新京报近日探访了桃娘下饭小火锅北京长楹天街店、农小锅北京远洋乐堤港店,周末用餐晚高峰期间,两家门店上座率超过9成,桃娘下饭小火锅店外还有不少消费者在排队。新京报把稳到,这两家门店均位于阛阓负一层,在相同韶光段里,两家小火锅店...
从市井小吃到独立的细分赛道,经由多年的发展,串串火锅品类如今正进入赛道深耕调度期。为了让串串火锅品类从业者更加详细地理解该赛道的发展情形,红餐家当研究院与三旋供应链联合推出了《串串火锅品类发展报告2024》。本文由红餐智库(...
贵州酸汤牛肉火锅贵州酸汤火锅 作为小众品类,在火锅赛道上逆袭,冲出了贵州,向广州、长沙 、 上海等地 发展 ,展示出了巨大的发展潜力。 以贵州火锅为代表的“酸辣”味型逐渐成 投资者 押注的新宠。酸汤火锅干系数据显示:小红书上...
本届重庆火锅节以“趣重庆 吃火锅”为主题,以十月文旅高峰为节点,以重庆火锅为发力点,联动全市火锅商家、“商文旅体”消费场景及各大线上消费平台,将接连推出近200场特色主题消费活动。直径8米超大火锅、露营火锅宴、音乐Live秀...
作者|宋一程餐不雅观局出品1993-2024,31年韶光,并不是楠火锅真正的发展进程,而是张文浩与其母亲两代人的火锅创业进程。在楠火锅成都邃古里店请顾客免费吃七天火锅期间,张文浩独家接管了餐不雅观局专访,并回顾两代人对火锅的...
选品如选命。2024年,餐饮业的潜力品类和赛道有哪些?2024年餐饮行业依旧“热辣滚烫”。根据国家税务总结增值税发票显示,今年春节假期(月朔至初八)全国做事消费干系行业日均发卖收入同比增长52.3%,个中餐饮做事日均发卖收入...
火锅,作为一种独特的饮食文化,在我国已经有着数千年的历史。随着人们生活水平的提高,火锅业在我国餐饮市场中占据着越来越重要的地位。而火锅装修设计,作为火锅店成功经营的关键因素之一,越来越受到业界的关注。本文将为您介绍专业火锅装...
火锅,作为我国传统的美食文化,深受广大消费者的喜爱。本溪,这座美丽的城市,不仅拥有丰富的自然资源,还孕育了独特的火锅文化。在火锅装修方面,本溪更是独具匠心,将地域特色与时尚元素相结合,为消费者打造出独具个性的餐饮空间。一、火...
1、开在州里,却被同行踏破门槛2、被称串串界海底捞,日翻7.5轮3、串串火锅2024年景长趋势如何第 1550 期文 | 田果《2024中国火锅经营发展报告》显示,近五年,全国串串火锅干系企业存量一贯保持正向增长,2023年...
1、锅底上新大盘点2、2024锅底3大盛行趋势第 1556 期文 | 文博锅底上新大盘点最近,正值火锅品牌春夏上新大作战,在锅底上,它们有哪些新动静?一起来看!牛油酸汤锅大热的酸汤锅从去年一贯得到浩瀚品牌门店的青睐,在淄博的...