火锅 第3页
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装修案例
行业被自助爆改2024全国自助火锅品牌TOP20出炉
导读：1、2024全国自助火锅品牌TOP20出炉！2、榜单3大特点解读3、自助火锅呈现3大新趋势第 1684 期文 | 餐见数据研究院干系数据显示，截至2024年7月，全国自助餐门店中，火锅类自助餐的门店数占比最高，为27....
duote1232025-02-020 -
智能家居
生计于火锅和串串喷鼻香的夹缝之间泥巴小院市井火锅何以成为新风口
在近两年，一种叫做“市井火锅”的业态开始在成都、重庆这样的传统麻辣火锅发源地得到了市场的垂青，并于今年在全国多个城市迅速成为新晋网红，大有当年串串喷鼻香的火爆之势。那么，什么是“市井火锅”？一样平常的理解是：以成都80年代火...
duote1232025-02-010 -
施工流程
37届上海展会老马扎小火锅引领行业立异成为2024年新黑马品类
从各城市用户喜好度来看，老马扎市井小火锅已经在全国范围内积累了大量的人气。尤其是在成都这个火锅之都，老马扎市井小火锅凭借其正宗的成都口味、市井气息和人情味儿，赢得了浩瀚消费者的喜好。这种独特的市井小火锅风格，让人一秒穿越回到...
duote1232025-01-310 -
装修设计
九毛九开酸汤火锅店素菜3元起人均80元旁边
本文由红餐网(ID：hongcan18 原创首发，作者：周里希；编辑：景雪。2月1日，九毛九餐饮集团（以下简称“九毛九”）旗下新品牌——“山表面·贵州酸汤火锅”（以下简称“山表面”）两店齐开。根据“山表面贵州酸汤火锅”&qu...
duote1232025-01-290 -
预算规划
小火锅品类成长申报2024宣告人均消费价格集中在60元以下
近年来，在整体消费趋谨慎的背景下，主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的理解，红餐家当研究院特殊推出了《小火锅品类发展报告2024》。本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐家当研究...
duote1232025-01-290 -
施工流程
高端火锅注孤生市井火锅延续排队神话持续金字招牌
主编 | 严龙任务编辑 | 冯永地图片 | 源于网络，如有侵权可联系删除“导语：火锅市场一起“狂飙”，市井火锅是否依然高歌年夜进？高端连锁品牌抖擞新生？两两PK能否求同存异，捉住消费者的心!市井火锅在2023异军突起，那么2...
duote1232025-01-270 -
装修案例
巴奴火锅一片毛肚撕开的流量密码
近日，环球领先的增长咨询公司弗若斯特沙利文发布了《2024年中国火锅行业发展白皮书》。最让粉丝尖叫的是，白皮书将毛肚视为火锅头牌菜，极大地肯定了它的江湖地位。白皮书还指出，巴奴以其对毛肚火锅的专注和创新脱颖而出，成为毛肚火锅...
duote1232025-01-270 -
环保装修
恭喜西大年夜妈社区老火锅获2024南川区舌尖上的中国冠军
（重庆最超前的火锅！西大街的西大妈，本地人都爱吃的社区老火锅）西大街里有生活，西大妈们有故事。西大妈社区老火锅位于重庆市南川区碧桂园翡翠南山小区旁，是一家充满特色、菜品超前、味道极佳的火锅店。从西大妈分歧凡响的门头，就让人面...
duote1232025-01-220 -
装修合同
小龙坎进驻娄底 火锅又添网红品牌
高朋剪彩、醒狮。红网时候娄底8月7日讯（ 李响炮）火锅，是中国独创的美食，历史悠久，老少咸宜。提到火锅，不得不提火遍大江南北的“小龙坎老火锅”，这个创立于2014年的成都老火锅品牌仅用4年韶光就创造出全国近700家店的传奇，...
duote1232025-01-210 -
装修设计
一款酸汤火锅让餐厅全年火爆每桌翻台七八次附配方技能教程
傣味酸汤锅酸汤制作：1、发酵番茄酱：选用红果番茄（颜色红、喷鼻香味浓，但果汁含量比普通番茄少一些，每个有鸭蛋大小）50斤洗净，去蒂、去皮，放入机器打碎，装入坛中密封，置于阴凉避光处发酵26天，此时番茄的果汁与肉分离，表面天生...
duote1232025-01-200