先做个假设，假设我们说的内容：
我们本日谈论的行为是从无到有的打造一家酒吧的创业行为。
我们本日谈论的是开一家普通佳构酒吧。
我们谈论的是一个面历年夜约为120平米的酒吧。不是3000平米的夜总会，也不是30平米的事情室类型的酒吧。
分步打算
第一步：酒吧设计
在北上广还好，只要资金充裕设计师不用愁，网上一搜索挨个筛选。对付这么小的项目，人家都不稀得跟你按面积算。打个包，报个价吧：国际著名设计师50万以上，海内有名设计师20万旁边；找方度空间设计，专业从事酒吧设计15年，酒吧设计用度多少钱？10万打包，专业酒吧设计。
这还不包括潜在收费项目，比如，临时修正设计方案的用度；设计LOGO，VI的用度。还有，如果说你的酒吧设计方案里有面墙是须要画彩绘的，那么你就须要另付一笔平面设计费；等到装修的时候，你还要付一笔钱把画到墙上。这些我们就算2万吧。
第二步：园地
我们都知道，当下佳构酒吧的消费群都是白领以上级别，以是，这点决定了你的酒吧的调性不能太低，位置也绝对不能太偏！
对付选址，有一个不错的建议：先选择一个热门的商业区，例如上海新天地、成都邃古里等，然后在这些有名商区的“背街“处找一个地方，营造一种“离尘不离城”的觉得。一方面降落了租金，另一方面给客人优雅、宁静的觉得。很多酒吧都是这么做的不是吗？
无论如何，你的酒吧一定要跟热门商圈挂中计，由此切入，这些热门商圈的背街处，我们就守旧地按照10~12元/平米/天来打算，以是我们这家铺子的月租便是4万元。
不同城市房租的规矩是不同，以是签订租赁合时得付X个月（假设付三押三）的房租X=6，46=24万。
签了租赁协议往后，须要一个月韶光来做酒吧设计，两个月韶光用来酒吧装修。如果统统顺利，第四个月可以开门业务了。此时，你又要支付下一个季度的房租了，由于常日房东会给你一个月的免租期，以是你还得再付两个月，42=8万。
到你开业的那个月，大约得付24+8=32万的房租。
第三部：进场/酒吧装修
装修支出
”装修是个无底洞“，这句话一点没错。有些人花十几万就有很俊秀的觉得，有些人花几百万也是那个样，这是由于主材档次不同，价格相差巨大。
基本上酒吧都是在黑灯瞎火中业务，以是方度空间设计对其主见“轻装修、重装饰和灯光舞美”的设计理念。因此我们可以只管即便压低硬装的预算，但无论怎么压低，不要低于1000元/平方米的标准，否则真的不足佳构，共12万。
软装这方面就纯粹看个人品味了。你可以去某宝买150一副的Andy Warhol的复制品，也可以花90万买一副真迹。不建议买太贵的软装饰品。
但是要把稳：同样都是赝品，代价150元的赝品和代价2000元的赝品，肯定是有很大差别的。这个便宜不能贪！
以是我们不走高，也不走低，软装就算15万吧。
这样以来，软装和硬装一共花掉12+15=27万。
方度空间设计专业从事酒吧设计，空间设计、全案定制、软装采购等一站式做事
设备支出
须要中档的音箱五个，3万；洗碗机一个，1.5万；制冰机一个，1万；咖啡机一台，0.5万；冰箱冰柜五个，2万；中心空调两个，2万；发票、打印、传真、路由器等等，1万；点单机、收银机共1万；各种杯、碗、调酒用具等等，这一部分设备不须要花大价钱，全部花费拍拍胸膛3万搞定；还有其他被漏掉的设备，1万。
算一算设备支出， 3+1.5+1+0.5+2+2+1+1+3+1=16万。
库存支出
库存的用度颠簸非常大，这项用度的跟酒吧老板的名声成反比。你名气越大压的库存资金酒越小，反之亦然。
一个新开的酒吧，就估算5万的酒水库存吧。
法务支出
建议你请一个专业法务机构代理你的案子。省时省事，还不贵；他们除了帮你注册，还供应好多后续做事。1万搞定。
第四部：开张
经由三个月的准备，彷佛快要开张了。此时，不要忘却了机会本钱支出。在这三个月的韶光内，必定付出了120%的努力，为项目操碎了心、个中的困难只有你能体会。以是，请至少算给自己每月一万的人为；共计3万。
到目前已经差不多可以开张了，看看一共花了多少钱：
- 设计用度：10万
- 园地用度：32万
- 装修用度：27万
- 设备用度：16万
- 库存用度：5万
- 法务用度：1万
- 机会本钱：3万
开业投资共计10+32+27+16+5+1+3=94万
每一个创业者都希望自己的项目早点上市，但事与愿违！
常常听到有人花4个月或者6个月才开张，更有甚者，花了12个月！
以是，这里用三个月来打算已经是非常乐不雅观的了。
记住：每延迟一个月开张，就得再多投资5万（房租4万+你的机会本钱1万），乃至更多！
第五步：开张后的三个月
由于这是一个从无到有的酒吧，它不会像星巴克一样，一开就能迅速引爆市场。除个别项目斥重金造势以外，大多数项目都会经历最少三个月的冷淡期。
有太多太多的的项目都是在这三个月开始分崩离析的，并不才三个月开始去世亡。因此，把“开张后的三个月”也纳入了本次谈论的范围。
为了安全起见，该当担保10个月的现金流。但介于本次谈论守旧性，只算了三个月。那我们来看看这三个月你还要花多少钱：
职员支出
对付招人，我这里有一个比较好的履历：先花点力气找到一个志同道合的经理/主调酒师，高薪聘请是必须的，分点股份也不过分。这个人终极会帮你招聘，带给你人脉，先容你渠道，办理各种运营问题，帮助你少走很多弯路。有了这个人，其他的人也都好招聘了。
一个120平米的酒吧要运转起来，最少要1个酒吧经理+2个调酒师+2助手调酒师+两个做事员+一个打杂的。根据网上的统计数据，北京酒吧行业的均匀人为为5344元/月，那么，酒吧每月的人工根本支出是42752元/月。
作为一家正规的酒吧，帮员工缴纳养老、医疗、失落业、工商、生养保险和住房公积金；还会有些团队的培植、个人褒奖、节日问候等员工福利。这些用度加起来，大约基本人为的20%，这样一来，每月的本钱是51302远；三个月，约15万。
房租支出
只管前三个月你还没有赚到钱，但房租还是得还是付，三个月12万。
营销用度
新开的酒吧，每个月的营销/匆匆销用度以1万来算，三个月3万。
其他用度
其他我未涉及到的用度1万
以是，三个月的养店期还得投资15+12+3+1=31万
这样以来，
开业投资和前三月的运营投资共计
94+31=125万
今后如果有人再问你开一家酒吧要多少钱，你可以回答：
“开一个家小佳构酒吧，从无到有，并备好头三个月的过渡资金，
像在一线城市，至少得125万
二线城市打六折，至少得75万
三线城市打四折，至少得50万
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