一段韶光的混乱后,再逐步走回正轨。

一场突如其来的感冒,让人有些伤感,

岁月会侵蚀你的容颜也会击垮你的身体,

人便是这样一每天老去…………

椒图腾分分钟搞定的酱喷鼻香牛排堡

但不能给自己太多伤感的韶光,

生命中还有更主要的事情要做。

享受阳光,享受亲情,享受所有美好光阴…………

就像早餐,可以吃的很饱,

也可以吃的很姑息,更可以吃出仪式感,

变成一种幸福,或成为将来俏丽的回顾…………

酱喷鼻香牛排堡

材料

A:牛肉排材料

牛肉馅400克

中等大小洋葱1个

面包糠2大勺

牛奶4勺

盐适量

胡椒粉少许

橄榄油少许

大喜大原味烤肉酱适量

B:汉堡材料

小面包5个

煎熟的牛排饼5个

西红柿1个

黄瓜1根

芝士片5片

先将西红柿和黄瓜切片备用;

面包糠中倒入牛奶泡软;

洋葱切成末,锅中倒入橄榄油,将洋葱末炒软炒熟,盛出备用;

将泡涨的面包糠倒入牛肉馅;

再放入炒熟的洋葱末、盐和胡椒粉;

用手轻轻揉搓均匀入味,放置15分钟旁边;

牛排锅中刷少许橄榄油,将从中间剖开的面包小火煎一下;

取一团肉,双手互助将肉拍成肉饼。
牛排锅中抹橄榄油,将肉饼放入小火煎;

煎到七八成熟;

在肉饼的两面都均匀抹上烤肉酱;

再稍煎一下子就可关火

按照您喜好的办法,放上芝士片、西红柿片、黄瓜片、牛肉排;

再盖上另一半面包就OK了!

爱心提示

1.牛肉排我是晚上做好的,由于做的比较多,取一少部分装袋放入冰箱冷藏,在第二天早上用;另一部分,我做成肉饼分别装在小食品袋中,平放到冰箱里冷冻,待下一次吃时,提前取出放到冷藏中自然解冻后煎熟即可。

2.大喜大的原味烤肉酱微甜咸喷鼻香,在调制肉馅时不要加太多的盐,由于煎的时候还要抹烤肉酱,避免摄入太多的盐,但如果你不刷烤肉酱,肉馅中就可以加入恰好的盐,这点大家要把稳;

3.喜好牛肉排有颗粒感的,在买肉时,牛肉可以用绞肉机只绞一次,如果喜好更软嫩的,最好绞两次;

4.面包是我自己做的,您也可以买现成的小餐包来做;

5.做汉堡的材料除了牛肉排之外,您可以自由发挥,喜好什么放什么。

椒图腾

武汉熙客企业管理有限公司作为爱福家旗下的子公司,独创品牌椒图腾,传承中国文化,现煎现烤,专为适宜中国人口味进行研发,相继推出了如百分百原切牛扒堡、创意意面、缤纷炸物等产品,深受消费者喜好,我们致力做中国的牛扒堡。