传统的中式厨房已经难以知足所有人对付饮食的多样哀求。因此，在有条件的情形下，打造一个中西厨房显得尤为必要。
中西厨
传统的饮食办法紧张以烹煮、煎炒为主，只管美味适口，但也不可避免地伴随着浓重的油烟。
然而，对付许多上班族来说，每天都花韶光做一顿传统的烹饪可能并不现实。在繁忙的事情日，能够大略喝杯牛奶、吃个面包已经是对厨房的最大尊重了。
传统的封闭式中式厨房设计使得烹饪成为一个孤独的活动，减少了家人之间的沟通和互换。厨房里的厨师感到怠倦，其他家庭成员也难以理解自己能够做出什么贡献。
因此，中西厨的理念应运而生，中式厨房与西式厨房的结合，形成了一种全新的厨房模式，旨在知足绝大多数人对厨房的多样需求。
中厨：洗菜、切菜、烹煮煎炒、装菜；知足传统中式饮食。
西厨：热牛奶、热面包、烘焙、喝咖啡；办理繁忙日子里的简餐哀求以及与家人之间的互动。
合并式中西厨
最好的布局，还是尽可能的让中厨与西厨处于同一空间内。
1、中岛厨房
首先，中岛厨房是最空想的选择。通过在厨房内部设计中岛，可以将中厨与西厨奥妙地领悟在一起。在中岛的两侧，一侧设立中式厨房，配置灶台和油烟机；另一侧设立西式厨房，装备烤箱、微波炉、咖啡机等举动步伐；而中岛本身则成为共同的操作台。
然而，我们也要认识到中岛厨房可能对付一些家庭来说空间哀求较大。对付这种情形，我们可以考虑如下办理方案：↓↓↓
可以将两个空间并到一起，便可以完成中西厨的设计啦~
2、半岛厨房
中岛厨房须要较大的面积，而并非所有厨房都适宜这种设计。对付空间有限的厨房，可以考虑采取半岛型厨房设计。当然，为了知足设计的需求，也可考虑朝着餐厅的方向扩大面积。
向餐厅方向扩展面积后，完成了内部半岛型设计。
开放式中西厨
在封闭式厨房空间受限时，我们须要探求冲破空间局限性的方法，比如采取开放式的中西厨设计。
1、围合型开放式厨房
中西厨设计成开放式，可以节省更多的空间。
推举布局↓↓↓
采取围合型设计，可以在厨房内靠里的位置支配中式厨房功能，如水槽、备菜区和灶台区；而在靠外的部分增设西式厨房操作台，附近可以设计烤箱等电器柜，从而实现一个大略的开放式中西厨。
2、二字型开放式厨房
二字型的开放式中西厨，小伙伴们一定不陌生，现在很多影视剧里，都有这样的设计，比如↓↓↓
▲《欢快颂》安迪家
在安迪家的布局中，左侧被设计成西式厨房区，右侧是中式厨房区，同时还配有岛台和餐桌，形成了餐厨一体的空间，实现了中西厨房的完美设计。
▲《亲爱的，热爱的》韩商言家
韩商言家的二字型厨房，即是内部是西厨，外部是岛台+操作台。
这两种布局都是相对随意马虎实现和参考的，小伙伴们在自家装修时完备可以参考这样的设计，欲知更多设计灵感，请查看以下↓↓↓
二字型厨房靠外部分，也可当吧台利用哦！
分离式中西厨
当厨房的空间实在不足时，可以考虑将西式厨房的功能从中式厨房等分离出来，在其他空间探求得当的位置。
1、餐厅西厨
厨房空间不足，可以考虑将西式厨房的功能设计在餐厅，这是一个很好的办理办法。小繁君分享给大家两种布局，详见以下↓↓↓
①餐边电器柜+岛台操作台
沿餐厅墙面设计台面和收纳柜，将电器嵌入柜体内部，并与餐桌紧密贴合，设计岛台作为操作台利用。
设计实景图
把稳：
电器嵌入柜体内部，不能完备贴墙，在设计柜体之前，务必确认电器的尺寸，以保留足够的空间以确保电器的散热。岛台可当吧台实用，把稳台面向外延伸10-15cm旁边。
②岛台+水槽+吧台+电器
岛台的处理办法有多种选择，可以设计成具有收纳功能，也可以直接在岛台上设计其他实用功能。
在《曦光》的设计中，为了让餐边柜空间腾出位置给玄关收纳，设计师奥妙地利用岛台的功能。岛台上设计了水槽、操作台和烤箱，同时还考虑了大略的收纳需求。
设计实景图
餐边柜在《曦光》的设计中不仅担负了收纳的任务，还被设计成了水吧的功能。当岛台台面不足的时候，餐边柜也能很好地缓解台面不敷的尴尬情形。
餐厅中岛设计把稳：
①在设计阶段务必提前方案好水电举动步伐。
②餐厅岛台的高度宜略高于餐桌，常日在1.1m旁边。
③台面的宽度可与餐桌相称，一样平常在900mm旁边更为得当。
2、中厨+阳台西厨
很多餐厅或厨房阁下都有一个小阳台，也可以设计西厨利用起来。
①阳台设计吧台+电器柜
将小阳台改建成西厨区，选用适宜的吧台和水槽，同时设计一组电器柜，即可实现西厨的功能。
设计实景图
把稳：
②中厨+阳台岛台
将阳台打通后，开放式的设计方法多种多样，可以扩大餐厅的面积，实现餐厅与岛台的无缝连接。
设计实景图
厨房关系着我们的入住幸福感，方案可不能马虎。中西厨设计在空间充裕的情形下确实非常实用，小伙伴们以为呢？
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你家现在的厨房够用吗？
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