会议强调,旅游星级饭店是一个地区的窗口,一定程度上能够反响出当地的经济发展水平和当代做事业的质量水准。特殊是天水麻辣烫火爆出圈后,对陇南市辐射带动浸染明显,更是对接待能力和做事水平的实战考验。各县(区)、各星级饭店要紧抓机遇、迅速行动,在全市文旅行业掀起“讲礼仪、比做事质量,讲诚信、比做事品牌,讲规范、比做事管理,讲效率、比做事技能”的热潮,铸造出陇南市高水准的旅游星级饭店群体,在打造文旅康养胜地中起到示范引领浸染。
会上为新一届聘任的市级星评员颁发聘书,同时分别约请兰州皇冠假日酒店房务总监魏立祥和餐饮部经理郑海宽,环绕“做事质量提升—房务篇”和“中餐及宴会做事标准流程”进行集中授课,并分组现场实训,提高了培训学员的参与性和体验性。
培训会后,还举办了全市旅游星级饭店做事技能选拔赛,来自各县(区)5支代表队的28名选手,分别环绕中餐做事、西餐做事、前厅接待做事和客房做事进行大比武、大比拼,充分展示了星级饭店从业职员奋发向上的精神风貌、娴熟博识的做事技能,力求赛出成绩,赛出风采。经由激烈竞赛,朱雪蕾等4名选手凭借踏实的基本功、出色的主题创意、干净利落的现场操作脱颖而出,分获四个项目的第一名。他们将代表陇南市参加全省第六届旅游星级饭店从业职员做事技能竞赛。
陇南市各县(区)文旅部门干系卖力人、全市旅游星级饭店管理职员、新聘任市级星评员以及各星级饭店参赛选手共计100余人参加了活动。