北京茉餐厅（做基于京菜和鲁菜的创意菜），是2024年 北京《米其林指南》星级餐厅榜单三星餐厅。餐厅作为日常生活中的主要场所，在设计上不仅要知足基本的利用功能，更须要营造出独特的氛围和情绪的共鸣。设计师刘道华在北京“茉”餐厅中，打造了一个诗意之境。
走进“茉”餐厅，设计师精心打造了一壁清新文雅的墨绿色艺术墙，引领来宾入内。沉稳的色彩与通透的光影相互交织，营造出一种神秘而文雅的空间氛围，仿佛被绿意盎然的自然所包围。
设计师以茉莉花喷鼻香为灵感，将轻奢而蕴藉的气氛陪衬得恰到好处。在空间中，温暖的灯光与绿色点缀贯穿流动，整体呈现舒适惬意的空间气氛。
空间中灯光的设计尤为主要。门口品牌上的灯光渲染、强调。过道灯光动线的牵引以及墙面壁灯新奇的造型都为空间增色添彩。明暗层次分明
内部空间的设计顺应原始构造的长纵深，将隐私性更强的包间置入空间的两端。散台区和厨房一起放置在空间中部，通过长长的走廊串联起各个功能场景。
顶部空间从形态到色彩上进行了创新变革，进一步强调了空间的色彩与明暗比拟，增强了游走动线的意趣。
设计师通过灯光与材质相互合营，共同营造出平凡而高等的烟火气。柔和的灯光洒向全体空间，让人们仿佛置身于阵阵花喷鼻香之中。温暖的炉火不仅吸引人们的视线，也划分了空间的基本功能。
桌椅和地面采取了灰蓝色系的颜色搭配，营造出典雅流畅的空间氛围。同时，通过灯光营造和材质搭配共同营造出空间的色彩与情绪。设计既强调了空间的舒适性和功能性，又为来宾营造出一种温馨浪漫的空间氛围。
通过细腻的设计为人们供应了一个舒适的就餐环境，让人在品尝美食的同时感想熏染到浓厚的艺术气息。
▲项目平面图
