“食不厌精,脍不厌细”,粤菜作为中国八大菜系之一有着悠久的历史,起源可远溯至距今两千多年的汉初。粤菜把稳吸取各菜之长,形成了多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。
而粤菜餐厅也在不断地进行创新,「金喷鼻香汇晚茶」将中式文化精雕细琢的意识融入餐饮空间,演绎出更加纯粹丰富的设计措辞。
餐厅的外立面设计紧张以黑白为主,线条简约干净,清雅大方。加以灯光陪衬,更加凸显层次感与跳跃感。
室内空间整体造型上吸取传统文化中形、神的特色,以空间场景传达传统文化内涵和情绪。
卡座之间特殊把稳私密和舒适的奇妙平衡,在分隔上利用了不同简约的造型,使空间显得更灵动、更丰富,做到大而不空,厚而不重。
每个用餐区的上方天花设计对应卡座布局,呈现东方意境。卡座之间装饰引入绿植作为景不雅观,营造舒适自然的氛围。
明档厨房设计非常吸睛,不经意走过期看着蒸汽环抱的一笼笼点心让便使人胃口大开。
餐厅一角的旋转楼梯是餐厅的亮点之一,独特的几何造型呼应八角形花池。
池中枯山水景不雅观,让全体空间里透出一股禅意来。禅意悠远,山水自然,尽情突显东方文化魅力。
旋转楼梯之间绿石装饰很好的联通了一二层空间,将其形成一个整体。
墙面的装饰结合中式元素,浓郁而深奥深厚,繁简适度,动静合适。
大面积玻璃窗引入通亮的自然光芒,打造宽敞通亮的视觉效果。
细节上各处摆件装饰,茶道瓷品、鲜艳色彩的舞狮都表现着中式情怀,透着传统文化的意象。
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#你今日饮咗茶未?#
来源:餐饮视界,图:有田建筑&钟永刚,文:餐谋长品牌策划/阿政