风干牛肉,是指将新鲜牛肉经由切割、修整和腌制后,仿照自然风低温风干去除肉中的部分水分,再经熟制、包装杀菌等工艺制成的干肉制品。风干牛肉是蒙古族的特色食品,早在成吉思汗时期,蒙古铁骑,披坚执锐,横扫欧亚,其超强的战斗力和耐力是由于具有良好的后勤保障,而风干牛肉功不可没,被誉为成吉思汗的军粮。
家当链来看,上游主体为原材料供应商,除了牛肉本身,风干牛肉的原材料还包括盐、糖、喷鼻香料、防腐剂等辅料和添加剂;中游为风干牛肉生产环节,涉及切割、腌制、风干、炸制、包装等步骤;下贱为发卖渠道,包括但不限于商超、专卖店、电商平台等。
风干牛肉精选草原黄牛为质料,佐料为各种天然食材,不仅保留原滋原味的牛肉味道,还很有嚼劲,风干牛肉现已成为餐桌下酒,娱乐休闲,远足野炊,赠送亲朋之上上佳品。同时,随着消费者对康健饮食的日益重视,低盐、无添加的风干牛肉产品逐渐受到市场的青睐。按发卖收入计,2023年中国风干牛肉市场规模约为16.8亿元。
良品铺子株式会社深耕休闲食品行业,是全国驰名品牌,是全渠道发展的休闲食品企业之一,发卖规模处于休闲食品行业前列。良品铺子为了知足不同用户不同场景下的需求,设立丰富的产品线:包括肉类零食、海味零食、素食山珍、儿童零食等产品线。2023年,良品铺子充分借势高品质供应链体系,与行业龙头共建研发中央,双方共享研发资源、技能上风,上新涵盖凤爪、风干牛肉等品种的多个品种爆款产品;同时,整年实现营收80.46亿元。
《2024-2030年中国风干牛肉行业市场全景剖析及投资策略研究报告》对风干牛肉行业发展环境、市场运行现状进行了详细剖析,还重点剖析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合风干牛肉行业的发展轨迹和实践履历,总结行业发展的有利成分和不利成分,对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位理解行业最新发展动态及竞争态势,把握行业未来发展方向、先行把握商机,精确制订投资计策、提高企业经营效率、合理规避投资风险。
本报告数据来源紧张是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据洗濯、加工和剖析的内控体系,剖析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的哀求,并结合自身专业履历,对所获取的信息进行整理、筛选,终极通过综合统计、剖析测算得到干系家当研究成果。
报告目录:
第1章 中国风干牛肉行业发展概述
1.1 风干牛肉行业界定
1.1.1 风干牛肉行业定义
1.1.2 风干牛肉行业特点和用场
1.2 风干牛肉行业所归属国民经济行业分类
1.3 风干牛肉行业经营模式剖析
1.3.1 采购模式剖析
1.3.2 生产模式剖析
1.3.3 发卖模式剖析
1.3.4盈利模式剖析
1.4 风干牛肉行业周期性、时令性及区域性特色剖析
1.5 风干牛肉行业壁垒剖析
1.5.1 技能壁垒
1.5.2 品牌壁垒
1.5.3 资金壁垒
1.6 本报告研究范围界定解释
1.6.1 风干牛肉行业研究目的
1.6.2 风干牛肉行业研究原则
1.6.3 风干牛肉行业研究方法
1.6.4 风干牛肉行业研究内容
第2章 2023年环球风干牛肉行业发展现状及趋势
2.1 环球风干牛肉行业发展概况
2.1.1 环球风干牛肉行业发展概况剖析
2.1.2 环球风干牛肉行业区域需求构造剖析
2.1.3 环球风干牛肉行业紧张国际领先企业剖析
2.2 国外紧张风干牛肉市场发展状况剖析
2.2.1 欧盟风干牛肉行业发展状况剖析
2.2.2 北美风干牛肉行业发展状况剖析
2.2.3 亚太风干牛肉行业发展状况剖析
2.3 2024-2030年环球风干牛肉行业发展前景预测
第3章 2023年中国风干牛肉行业运行环境剖析
3.1 中国风干牛肉行业政策环境剖析
3.1.1 风干牛肉行业监管体系及机构先容
3.1.1.1 风干牛肉行业主管部门
3.1.1.2 风干牛肉行业自律组织
3.1.2 风干牛肉行业标准体系培植现状
3.1.2.1 风干牛肉标准体系培植
3.1.2.2 风干牛肉重点标准解读
3.1.3 风干牛肉行业发展干系政策方案汇总及解读
3.1.3.1 风干牛肉行业发展干系政策汇总
3.1.3.2 风干牛肉行业发展干系方案汇总
3.1.4 国家宏不雅观计策方案对风干牛肉行业发展的影响剖析
3.1.5 政策环境对风干牛肉行业发展的影响剖析
3.2 中国风干牛肉行业经济环境剖析
3.2.1 中国宏不雅观经济发展现状
3.2.2 中国宏不雅观经济发展展望
3.2.3 中国风干牛肉行业发展与宏不雅观经济干系性剖析
3.3 中国风干牛肉行业社会环境剖析
3.4 中国风干牛肉行业技能环境剖析
3.4.1 风干牛肉行业技能工艺及流程
3.4.2 中国风干牛肉行业关键技能剖析
3.4.3 中国风干牛肉行业专利申请及公开情形
3.4.3.1中国风干牛肉专利申请
3.4.3.2中国风干牛肉专利公开
3.4.3.3中国风干牛肉热门专利申请人
3.4.4 技能环境对中国风干牛肉行业发展的影响总结
第4章 2023年中国风干牛肉行业运行走势剖析
4.1 中国风干牛肉市场规模统计
4.2 中国风干牛肉产量剖析
4.2.1 行业重点企业产能剖析
4.2.2 2019-2023年中国风干牛肉产量剖析
4.2.3 行业生产区域分布特点
4.3 中国风干牛肉市场需求剖析
4.3.1 2019-2023年中国风干牛肉消费量剖析
4.3.2 消费区域特点
4.4 中国风干牛肉价格趋势剖析
4.4.1 2019-2023年风干牛肉价格剖析
4.4.2 影响风干牛肉价格的成分
第5章 2019-2023年风干牛肉所属行业进出口剖析
5.1 2019-2023年风干牛肉所属行业出口剖析
5.1.1 2019-2023年出口总量剖析
5.1.2 2019-2023年出口总金额剖析
5.1.3 2019-2023年出口均价走势图
5.1.4行业出口市场构造剖析
5.1.5 海内紧张省市出口情形剖析
5.2 2019-2023年行业入口剖析
5.2.1 2019-2023年入口总量剖析
5.2.2 2019-2023年入口总金额剖析
5.2.3 2019-2023年入口均价走势图
5.2.4行业入口来源情形剖析
5.2.5 海内紧张省市入口需求态势剖析
第6章 2023年中国风干牛肉家当链剖析
6.1 中国风干牛肉行业家当链剖析
6.2 中国风干牛肉行业本钱构造剖析
6.3 中国风干牛肉上游行业剖析
6.3.1中国风干牛肉上游关键质料市场供应剖析
6.3.2中国风干牛肉上游关键质料价格走势剖析
6.3.3 中国风干牛肉行业上游价格传导机制剖析
6.3.4 中国风干牛肉行业上游供应的影响总结
6.4 中国风干牛肉下贱细分产品/运用市场剖析
6.4.1 中国风干牛肉行业下贱细分产品/运用市场分布情形
6.4.2 中国风干牛肉行业下贱细分产品/运用市场运行情形剖析
6.4.3 中国风干牛肉行业下贱细分产品/运用市场趋势剖析
6.4.4 下贱市场发展对中国风干牛肉行业的影响
第7章 2023年中国风干牛肉行业区域市场运行态势及趋势剖析
7.1 华北地区风干牛肉行业剖析
7.1.1 地区经济发展现状剖析
7.1.2 2019-2023年区域市场需求剖析
7.1.3 2024-2030年区域市场未来需求前景预测
7.2 东北地区风干牛肉行业剖析
7.2.1 地区经济发展现状剖析
7.2.2 2019-2023年区域市场需求剖析
7.2.3 2024-2030年区域市场未来需求前景预测
7.3 华东地区风干牛肉行业剖析
7.3.1 地区经济发展现状剖析
7.3.2 2019-2023年区域市场需求剖析
7.3.32024-2030年区域市场未来需求前景预测
7.4 中南地区风干牛肉行业剖析
7.4.1 地区经济发展现状剖析
7.4.2 2019-2023年区域市场需求剖析
7.4.3 2024-2030年区域市场未来需求前景预测
7.5 西部地区风干牛肉行业剖析
7.5.1 地区经济发展现状剖析
7.5.2 2019-2023年区域市场需求剖析
7.5.3 2024-2030年区域市场未来需求前景预测
第8章 2023年中国风干牛肉行业市场特性剖析
8.1 风干牛肉行业竞争格局剖析
8.2 风干牛肉行业SWOT剖析
8.2.1 风干牛肉行业上风剖析
8.2.2 风干牛肉行业劣势剖析
8.2.3 风干牛肉行业机会剖析
8.2.4 风干牛肉行业威胁剖析
8.3 风干牛肉行业竞争趋势剖析
第9章 2023年风干牛肉行业紧张企业运行剖析
9.1 蒙都
9.1.1企业简介
9.1.2企业经营状况
9.1.3企业竞争力剖析
9.1.4 企业发展计策
9.2 科尔沁
9.2.1企业简介
9.2.2企业经营状况
9.2.3企业竞争力剖析
9.2.4 企业发展计策
9.3 达尔沁
9.3.1企业简介
9.3.2企业经营状况
9.3.3企业竞争力剖析
9.3.4 企业发展计策
9.4 良品铺子
9.4.1企业简介
9.4.2企业经营状况
9.4.3企业竞争力剖析
9.4.4 企业发展计策
第10章 2024-2030年中国风干牛肉发展趋势预测
10.1 2024-2030年风干牛肉行业未来发展趋势
10.1.1 2024-2030年风干牛肉行业发展前景展望
10.1.2 2024-2030年风干牛肉行业发展态势变革趋势
10.1.3 2024-2030年风干牛肉行业技能发展趋势
10.2 风干牛肉行业干系趋势预测
10.2.1 2024-2030年中国风干牛肉行业产能预测
10.2.2 2024-2030年中国风干牛肉行业产量预测
10.2.3 2024-2030年中国风干牛肉行业需求量预测
10.2.4 2024-2030年中国风干牛肉行业市场规模预测
10.2.5 2024-2030年中国风干牛肉行业价格走势研判
第11章 中国风干牛肉投资策略及建议
11.1 风干牛肉行业投资机会剖析
11.2 风干牛肉行业投资策略建议
11.3 风干牛肉行业投资风险预警
11.3.1 政策风险
11.3.2 宏不雅观经济颠簸风险
11.3.3 技能风险
11.3.4 经营风险
11.3.5 其他风险
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