这次培训，以法律法规和国家标准为准绳，督匆匆学校落实餐饮具洗濯消毒制度。
以《企业落实食品安全主体任务管理规定》为根本，哀求学校食品安全总监、食品安全员要切实加强餐饮具洗濯消毒管理事情；以《中华公民共和国食品安全法》《餐饮做事通用卫生规范》《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等为依据，讲解餐饮具洗濯消毒详细哀求；以《复用餐（饮）具洗濯消毒操作指南》为标准，讲解餐饮具“一洗二清三消毒四保洁”要点。
下一步，该局将结合高中考食品安全保障事情检讨学校餐饮具洗濯消毒制度落实情形。
（王成林）

以法促管盐边县压实黉舍餐饮具清洗消毒责任