食记君常常去的是蕉叶餐厅位于是隆路上Silom Complex阛阓的分店，交通极为方便
搭乘天铁到Sala Daeng站，可以从天铁站直通阛阓的二楼，如果是坐地铁的话就从Silom站出来，从天桥或者是沿着是隆路往西步辇儿不远就到
蕉叶餐厅在Silom Complex的4楼410-411铺位，位置如下图所示，就在电动扶梯口
餐厅霸占2个铺面，但饭点时分客人爆满，几张餐桌乃至直接摆到了餐厅表面，可见颇受本地民众欢迎，餐垫上有曼谷蕉叶餐厅多家分店的联系电话
前菜是食记君在多家曼谷餐厅有先容过的传统泰式餐前小食，关注曼谷食记"大众年夜众号的小伙伴们该当很熟习怎么取食了，重点是曼谷蕉叶餐厅的酱很有特色
炸鸡翅和虾肉卷做开胃菜，蘸泰式甜辣酱一起享用，酸、辣、甜合着鸡肉、虾肉的鲜喷鼻香，外酥里嫩
这道是蕉叶餐厅的招牌之一，用蕉叶包裹鸡腿肉烧烤
拆开蕉叶后，里面是一口大小，烤得柔嫩多汁的鸡肉，蕉叶的暗香也丝丝渗入了个中
清汤的豆腐猪肉丸，虽然看着平淡，但滋味同样醇厚
碳烤猪颈肉会比较肥一点，但好在是肥而不腻，而且入口更嫩，腌渍也很入味，不用蘸酱吃起来已经很美味
烤蹄髈是蕉叶餐厅的招牌当家菜之一，也是食记君要强烈推举给小伙伴们的，整只蹄髈切花刀后先炸后烤，各种喷鼻香料、调料稠浊，最表面那层肉皮带点焦喷鼻香，口口生脆，脆皮下是弹滑的胶原蛋白，带着肉脂的瘦肉虽然经由双重煅炼，但完备不老不柴，丰腴的口感裹挟着猪肉的喷鼻香气，而且份量十足，大胃口的老饕肯定爱不释口
淋了美乃滋酱的炸鸡，点缀着青柠檬去腥解腻
这道菜颇像我们这里的凉皮，里面包裹的是粉丝和虾仁，蒸熟后切段，浇上酸汤，非常有泰式风情
泰国传统主食Pad Thai，泰式炒米粉，虾仁都很大只
虾糕和海鲜熬煮的浓汤，味道非常重口，略偏咸，适宜配白饭吃
原只菠萝炒饭，把酸甜的菠萝果粒和坚果、海鲜、米饭、鸡蛋、肉松等等的滋味奇妙得领悟在一起，菠萝的果喷鼻香也渗透进了每一粒米饭中
曼谷蕉叶餐厅供应给客人较为传统的泰式收拾，菜量都非常实在，好吃而且价格实惠，可谓是诚意满满，食记君给予的美食综合评价是★★★★☆，在曼谷的小伙伴们不可错过
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