中国企业如何在环球竞赛中打造IP,打响品牌?2024年5月10日至14日,第八届中国品牌日活动将在上海世博展览馆举行,逾500家企业共绘“国货潮牌 品筑未来”画卷。

活动开始前,澎湃新闻提前探营,走进这些即将参展的企业,理解他们的品牌故事和发展策略,以及如何与上海这座城市的风采融为一体。

老字号点心搭配咖啡

5月9日,《2024中国城市咖啡发展报告》正式发布,报告显示,2023年上海咖啡门店数总计9553家,较上一年增加1023家,门店总数连续领跑全国。

探营|条头糕配咖啡算力中央体验AI以品牌见城市风格

“咖啡文化”是上海的一张名片,大大小小的咖啡店吸引无数游人市民打卡。
老字号如何捉住机遇,扩大消费群,走近年轻人,乔家栅开始了一次实践。

乔咖啡内景。
澎湃新闻资深 朱奕奕 图

乔家栅是驰名中外的中华老字号品牌,创始于清宣统元年(1909年),条头糕、绿豆糕、双酿团等传统糕点伴随着一代又一代人的发展,是上海人最喜好的传统美食之一。

5月8日上午,在繁华的淮海中路1314号,一幢历史悠久的建筑——淮海大楼(原恩派亚大楼)悄悄地伫立着。
这座大楼见证了上海的风云变幻,也见证了无数商贾的兴衰。
如今,在底楼的一隅,一家名为“乔咖啡”的咖啡店,以其朴实而又多元的风格,吸引了无数目光。

2019年,乔家栅开始考试测验跨界,在淮海中路1314号开了一家中式咖啡馆,命名为乔咖啡。
此后,乔咖啡又相继在武康大楼对面和徐汇滨江拓展了两家门店。

在乔咖啡里,顾客既能喝到西式的咖啡冷饮,又能吃得手工现做的小笼包、糯米烧卖、状元糕、赤豆糕等上海人的“心头好”。

“用咖啡把年轻人吸引进来,再用老字号糕点把年轻人留住。
”乔家栅总经理曹凤英表示,新品牌乔咖啡的门店和过去乔家栅的经营办法完备不同。
过去,乔家栅的糕饼店都开在老城厢里,客群也以附近居民、老年人为主,而现在乔咖啡开到了闹市区,不仅有着一群虔诚的“姨妈爷叔”粉丝,还吸引了更多办公区的上班族、游客前来打卡,拥有了一批年轻客群。

“给我一杯冰拿铁再来两个大肉粽。
”把稳到,端午将至,乔咖啡内也应季新增了许多粽子、咸鸭蛋等时令性产品,附近午间,成为了附近一些白领的午餐新选择。

曹凤英透露,淮海中路的这家门店春节期间日均发卖额达到3-4万,并且乔家栅也开设了天猫旗舰店,目前的消费群体年事层在35岁旁边。

乔咖啡内景。
澎湃新闻资深 朱奕奕 图

算力中央开设AI体验

在梧桐树荫下,咖啡喷鼻香与保护建筑相得益彰。
在临港、金山,氢能源、人工智能的发展也风起云涌。

5月8日下午,来到位于临港新片区的上海新一代人工智能打算与赋能平台——商汤科技人工智能打算中央(简称:商汤临港AIDC)。

该项目一期投资56亿元,紧张培植园区智算大楼与科研行政大楼,用于AI智算中央平台硬件搭建、平台软件、平台管理系统与大模型运用等多方向研发。
项目占地87亩,整体方案建筑面积13万平方米,一期已建成7万平方米,已于2022年正式投入运营,目前,商汤临港AIDC已经是海内AIDC培植的“样板间”,也成为亚洲最大人工智能打算中央之一。

大模型页面。
企业供图

如今,临港AIDC算力为8400 petaFLOPS,远远超出立项方案的3740 petaFLOPS算力总量。
而商汤总算力规模高达12000 petaFLOPS ,已有超4.5万块GPU,在支持商汤自身大模型研发的同时,也支持外部客户演习大模型和运用支配。
强大算力可支撑超过20个千亿超大模型同时演习,并支持万亿参数大模型的全生命周期天生。

在园区内,也进行了一系列AI体验,包括与人工智能对弈围棋、AI绘画以及写作等等,聪慧城市的模型也在这里充分展示。

商汤围棋机器人。
企业供图

商汤项目卖力人透露,SenseCore商汤大装置通过重构算力、算法的供给或做事模式,实现了AI生产要素的创新性配置,大幅提高了AI技能的生产效率和质量,为AI发展打造“新质生产力”,目前已深度参与并赋能医疗、体育、教诲等多个行业。

而在20分钟车程相隔的氢晨科技,出身了环球单堆功率最大的燃料电池电堆产品,以及海内首个百千瓦级燃料电池电堆。

理解到,氢晨科技的初创团队来自于上海交通大学机器与动力工程学院,拥有上海交大近20年的核心技能成果。
依托上海交通大学“产-学-研-用”创新链条,为公司前瞻性研究、技能积累、产品开拓与更新迭代以及人才储备等供应强有力支撑。

氢晨科技产品。
企业供图

2022年9月,在第二代燃料电池电堆的根本上,氢晨发布第三代产品,即环球单堆功率最大的燃料电池电堆产品——300kW大功率金属板燃料电池电堆,体积功率密度进一步打破至6.2kW/L,比肩国际一流水平,实现了0到1的打破;又对接家当需求,开拓了海内首个百千瓦级燃料电池电堆,实现了1到10的超过;之后,组建了专门的运营团队,在自贸区临港新片区建立了家当化平台,研制了中国首条大功率电堆批量化生产线,实现了10到100的家当化落地。

目前,该企业产品已批量运用于乘用车、公交车、大巴车、重卡、物流车、环卫车、中运量等多个领域,累计装车2000余台,海内金属板电堆出货排名第一。