第一：房租装修
房租受城市和地段影响较大，以是在选址时除了考虑到人流量和客源，也要考虑自己的预算是否撑得住房租。
设计当然主要但是要匹配阶段，对付新手开店，首先要办理存活问题，才有选择的余地。开的第一家店不要承担太多功能。将更多的心思放在选址，产品，定位，餐厅动线上。
乃至第一家店，第二家店都是如此，直到找到满意的模型，你就可以进入下一阶段，开始复制。
当然，精美的设计可以带来一些回报，但是本钱太高，自己推敲。
小猪查理品牌低级阶段，采取的便是简约的设计风格，既还原了川式烤肉的消费场景，营造轻松清闲随意的热闹就餐氛围，又进一步节省了开店本钱，更多的投入到了产品上，用产品留住顾客。
很多品牌为了吸引顾客，花大价钱砸在设计上，把店面陈设和logo做的无比精美，却忘却了顾客为什么而来，也忽略了生存问题。
第二：设备用度
自助烤肉店须要的设备大概有：油烟设备、冰箱、操作台等，设备相对大略。
第三：人工用度
店员是要发人为的哈哈哈，自助烤肉店不须要请大厨，都是标准化操作，一样平常的做事员即可完成所有操作，寒暑假的高峰期请一些暑假工可以减少人工本钱哦。
第四：水电费网络用度、暖气空调等
水电费网费和暖气空调的用度是店铺开起来的第一天至末了一天都须要考虑的支出。
第四：包装用度、宣扬用度
如果你的自助烤肉店开启露营聚餐外卖运营，就要考虑好包装问题，大略直不雅观卫生不易漏是重中之重。
店面刚刚开业，肯定要做活动和宣扬，干系物料又是一笔支出。
第五：食材用度
自助烤肉店，各种烤肉、小吃、甜品、果蔬这些都是必不可少的，每天花费的食材种类繁多，把稳时常采购担保储备充足。
只是预算这一项须要考虑的成分就很多啦~是不是以为开店很难，实在上手了就大略啦，毕竟熟能生巧嘛。
如果你也想拥有一家属于自己的烤肉店欢迎评论区留言谈论哦~
