针对收费调度，星巴克中国官方客服表示，这次调度是综合评估了外送业务的本钱构造、营运本钱等成分，对配送费和打经办事费进行了细化调度。此外，据媒体宣布，星巴克表示，开收打包费对星享俱乐部会员外送下单没有影响。星享俱乐部会员通过官方APP/微信小程序下单，可专享打包费每单2元封顶。会员还可用3颗星兑换1张免运费券。
据理解，非星享俱乐部会员通过官方渠道下单，外卖中包含2份以上的咖啡或食品，整体外卖费会高于此前的9元/单。因此，对星巴克官方渠道的每单两元封顶，可能有会员引流效果。
详细来看这次调度，星巴克售卖的手工调制饮品类、烘焙沙拉等食品类均须要收取每件1元的打包费，而包装食品类、瓶装饮料类、咖啡豆、挂耳咖啡、杯子等则无需另收打包费。据悉，在第三方外卖平台，星巴克同样要开始收取1件1元的打包费，但是打包费不设封顶，也便是说，买的饮品杯数越多，打包费越高。
来源：星巴克App
餐饮行业调度打包费和配送费的企业不止星巴克一家。在星巴克之前，今年2月，肯德基宅急送外送费官方定价从9元下调为6元。与此同时，肯德基将酌情收取打经办事费。今年1月，霸王茶姬的打包费也曾引发争议，在霸王茶姬官方小程序和第三方外卖平台，购买霸王茶姬选择外送到家，均须要按照杯数收取相应的保温袋的包装费，购买2杯包装费为2块，3杯包装费为3块，以此类推，而如果选择到店自取，则不会产生相应的包装袋用度。在引发争议当天，霸王茶姬就已经修正了保温袋的购物规则，消费者可以自主选择是否用保温袋打包，不该用则不会产生打包用度。
星巴克截至今年3月31日的2024财年第二季度财报显示，公司营收为85.6亿美元，净利润为7.724亿美元。该季度，星巴克中国连续保持利润率环比增长，星巴克在中国市场净新增门店118家，同比增长14%，门店总数达7093家。包括“专星送”和“啡快”在内的数字化业务占比达52%。个中，“啡快”业务占比达26%，“专星送”同店发卖额实现增长。
专星送是星巴克旗下的外卖做事，由星巴克和第三方平台互助，星巴克在全国拥有4000多名专属骑手。据统计，其订单的均匀投递韶光为17分钟，绝大多数订单可在20分钟内投递。
只管几次再三重申无意参与咖啡价格战，今年以来星巴克通过直播间和团购渠道已推出多重优惠，包括3杯咖啡49.9元，2杯39.9元、1杯19.9元等，这比拟其咖啡单杯均价在37元以上明显要便宜不少。
星巴克这次调度配送费、打包费在社交平台上引起热议，不少网友表示，很多外卖都有打包费，可以理解，还有消费者认为，“下调配送费，增加打包费，实质没有差异”“之前常常免配送费，打包费是变相涨价”。
综合丨星巴克APP、经济日报
来源： 合肥市广播电视台
