失落眠作为一种疾病,其发病机制目前认为紧张与γ-氨基丁酸能神经元系统非常、中枢神经递质的紊乱、下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)功能的紊乱、炎症反应因子的影响、褪黑素功能低落、交感神经亢进有关。 失落眠的干系影响成分还包括高血压,糖尿病等慢性病的影响,且有确切研究表明高血压形成的多种机制均对就寝有较大影响。除了上述缘故原由外,生理、生理、环境、药物、饮食等成分及睡前不良习气、烟酒茶嗜好等亦是影响患者就寝质量的主要成分。 GABA是人体可以自然分泌的物质,但随着年事和压力增大,GABA的分泌不断减少,造成了就寝质量的低落。已有研究表明,失落眠的人比正凡人要少分泌30%的GABA。而且每隔10年人体分泌GABA的含量低落约5%,女性低落得更快。 (图片1,来源:高飞. 正凡人群脑内GABA含量与年事干系性的磁共振波谱研究[D]. 山东:山东大学,2012.) GABA是一种存在于蔬菜、水果和发酵食品中的氨基酸,例如泡菜、豆豉等发酵食品,绿茶、红茶和乌龙茶也含有这种物质。其他含有GABA或促进其在体内产生的食品包括糙米、大豆和赤豆、栗子、蘑菇、西红柿、菠菜、西兰花、卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝、萌芽的谷物和红薯。常见食品中GABA含量相对较多的是南瓜、荔枝和龙眼。 GABA作为中枢神经系统中紧张的抑制性神经递质,具有广泛的生物活性。因此,富含GABA的功能性食品受到了消费者的广泛追捧。然而,天然食品中GABA的含量常日较低,不能知足人们对康健效果的需求。随着"大众对食品安全和自然过程意识的提高,利用富集技能提高食品中GABA的含量,而不是外源添加,可以提高具有康健意识的消费者的接管度。 1. 该伙食辅导针对老年人就寝障碍的问题给予了伙食营养补充剂建议: ⑴ 可适当补充γ-氨基丁酸(GABA)补充剂。 ⑵ 可适当补充益生菌,如短乳杆菌和长双歧杆菌。 ⑶ 可适量服用铁、锌、镁、铜等微量元素补充剂。 ⑷ 可适当补充 DHA 和 EPA。 ⑸ 可适当服用B族维生素补充剂。 ⑹ 可适当服用维生素D补充剂。或每周进行 3-4 越日照,每次 20-30min。 2. 食品选择方面: ⑴ 可增加鲜、嫩、松、软的食品种类摄入; ⑵ 增加酸枣仁、大枣、百合等药食同源食品摄入; ⑶ 增加富含褪黑素的食品,如樱桃、喷鼻香蕉、番茄、黄瓜、坚果和杂粮谷物类等摄入; ⑷ 增加天然的富含GABA的食品,如南瓜、荔枝、龙眼、绿茶、桑葚等摄入; ⑸ 限定酒精摄入,尤其是在睡前几个小时内; ⑹ 避免在晚餐或睡前摄入辛辣食品; ⑺ 限定咖啡、茶、巧克力和碳酸饮料等刺激性物质的摄入。 5. 与合理伙食有关的生活办法方面。 ⑴ 保持稳定的生活规律,包括进餐韶光、就寝韶光和起床韶光等; ⑵ 营造良好的生活氛围,鼓励老年人共同制作、分享食品、共同进餐,营造温馨愉快的进餐环境和蔼氛; ⑶ 通过改进合理的烹调办法,提高食品的风味以及光荣等; ⑷ 监测体重,体质指数适宜在20-26.9kg/m2,应常常进行伙食辅导和就寝评估; ⑸ 进行规律且适度的磨炼,推举每天早、中、晚分别活动半小时,每周磨炼3次以上; ⑹ 建议增加生理问题改进干系的辅导。
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