一、失落眠的干系成分

失落眠作为一种疾病,其发病机制目前认为紧张与γ-氨基丁酸能神经元系统非常、中枢神经递质的紊乱、下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)功能的紊乱、炎症反应因子的影响、褪黑素功能低落、交感神经亢进有关。

失落眠的干系影响成分还包括高血压,糖尿病等慢性病的影响,且有确切研究表明高血压形成的多种机制均对就寝有较大影响。
除了上述缘故原由外,生理、生理、环境、药物、饮食等成分及睡前不良习气、烟酒茶嗜好等亦是影响患者就寝质量的主要成分。

二、γ-氨基丁酸的定义和浸染
γ-氨基丁酸(GABA),是一种人体中天然存在、非蛋白组成的活性氨基酸神经递质,人类大脑神经元30%含有GABA,险些影响所有的神经活动,具有神经保护浸染,能够起到催眠、镇静和抗焦虑,改进脑功能,降落血压等功能。
它通过阻断中枢神经系统(大脑和脊髓)中的特定旗子暗记来减慢大脑速率。
失落眠患者外周血系统对GABA的抑制浸染受损,这可能与其受体亚基的非常表达有关。
因此,GABA被认为具有减轻压力,缓解焦虑,以及改进就寝的浸染,它的减少会导致焦虑和感情障碍,精神分裂症,自闭症谱系障碍和烦闷症。
三、γ-氨基丁酸的缺少和食品来源

GABA是人体可以自然分泌的物质,但随着年事和压力增大,GABA的分泌不断减少,造成了就寝质量的低落。
已有研究表明,失落眠的人比正凡人要少分泌30%的GABA。
而且每隔10年人体分泌GABA的含量低落约5%,女性低落得更快。

老年人睡眠障碍若何经由进程伙食途径改进

(图片1,来源:高飞. 正凡人群脑内GABA含量与年事干系性的磁共振波谱研究[D]. 山东:山东大学,2012.)

GABA是一种存在于蔬菜、水果和发酵食品中的氨基酸,例如泡菜、豆豉等发酵食品,绿茶、红茶和乌龙茶也含有这种物质。
其他含有GABA或促进其在体内产生的食品包括糙米、大豆和赤豆、栗子、蘑菇、西红柿、菠菜、西兰花、卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝、萌芽的谷物和红薯。
常见食品中GABA含量相对较多的是南瓜、荔枝和龙眼。

GABA作为中枢神经系统中紧张的抑制性神经递质,具有广泛的生物活性。
因此,富含GABA的功能性食品受到了消费者的广泛追捧。
然而,天然食品中GABA的含量常日较低,不能知足人们对康健效果的需求。
随着"大众对食品安全和自然过程意识的提高,利用富集技能提高食品中GABA的含量,而不是外源添加,可以提高具有康健意识的消费者的接管度。

四、老年人就寝障碍的伙食辅导

近日,中国营养学会颁布了《老年人就寝障碍的伙食辅导》团标(搜聚见地稿)。
老年人可通过下列几方面进行就寝改进:

1. 该伙食辅导针对老年人就寝障碍的问题给予了伙食营养补充剂建议:

⑴ 可适当补充γ-氨基丁酸(GABA)补充剂。

⑵ 可适当补充益生菌,如短乳杆菌和长双歧杆菌。

⑶ 可适量服用铁、锌、镁、铜等微量元素补充剂。

⑷ 可适当补充 DHA 和 EPA。

⑸ 可适当服用B族维生素补充剂。

⑹ 可适当服用维生素D补充剂。
或每周进行 3-4 越日照,每次 20-30min。

2. 食品选择方面:

⑴ 可增加鲜、嫩、松、软的食品种类摄入;

⑵ 增加酸枣仁、大枣、百合等药食同源食品摄入;

⑶ 增加富含褪黑素的食品,如樱桃、喷鼻香蕉、番茄、黄瓜、坚果和杂粮谷物类等摄入;

⑷ 增加天然的富含GABA的食品,如南瓜、荔枝、龙眼、绿茶、桑葚等摄入;

⑸ 限定酒精摄入,尤其是在睡前几个小时内;

⑹ 避免在晚餐或睡前摄入辛辣食品;

⑺ 限定咖啡、茶、巧克力和碳酸饮料等刺激性物质的摄入。

3. 烹调办法方面推举蒸煮、炖汤和煮粥等烹饪办法,避免红烧、煎炸、油炸、烤和烧烤的食品。
4. 进餐韶光方面推举规律地吃早饭,晚餐韶光应不晚于睡前3小时,晚餐能量摄入占全天总能量的25%-30%。
避免夜间过量进食、高糖或者高脂肪的食品,如果确实须要进食,可以选择在睡前半小时或1小时进食少量无刺激易消化的食品,如白粥、面条等。

5. 与合理伙食有关的生活办法方面。

⑴ 保持稳定的生活规律,包括进餐韶光、就寝韶光和起床韶光等;

⑵ 营造良好的生活氛围,鼓励老年人共同制作、分享食品、共同进餐,营造温馨愉快的进餐环境和蔼氛;

⑶ 通过改进合理的烹调办法,提高食品的风味以及光荣等;

⑷ 监测体重,体质指数适宜在20-26.9kg/m2,应常常进行伙食辅导和就寝评估;

⑸ 进行规律且适度的磨炼,推举每天早、中、晚分别活动半小时,每周磨炼3次以上;

⑹ 建议增加生理问题改进干系的辅导。

须要把稳的是,老年人的个体差异和分外需求可能会有所差异。
如果有关于饮食韶光与就寝的详细问题,建议咨询营养师或年夜夫,以获取针对个体需求的进一步辅导和建议。

参考文献:
1.高飞. 正凡人群脑内GABA含量与年事干系性的磁共振波谱研究[D]. 山东:山东大学,2012. DOI:10.7666/d.Y2184201.
2.林炳岐,李峰,马捷,等.基于GABA能系统通路磋商失落眠的机制[J].当代生物医学进展,2018,18(03):565-568.DOI:10.13241/j.cnki.pmb.2018.03.037.
3.Gottesmann C. GABA mechanisms and sleep. Neuroscience. 2002;111(2):231-9. doi: 10.1016/s0306-4522(02)00034-9. PMID: 11983310.
4.中国营养学会.(2024).老年人就寝障碍的伙食辅导(草案)[团体标准].

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