隐柿一隐逸文化的栖息地
“隐柿”文化的由来
从传说中尧舜时期的“洗耳翁”许由算起,中国古代的隐逸文化可谓源远流长
大隐聪慧的代表人物一东方朔
东方朔,字曼倩,汉平原厌次(今山东省惠民县钦风村落) 人。东方朔的生平大致可以第一次得官做常侍郎为界分为前后两个期间,前期即风趣求官期间,后期即直言切谏期间。无论是前期的求官,还是后期的直谏:无论是第一次应诏上书,还是后来的“陈农战强国之计”,东方朔都是为了得到汉武帝的重用,进而“为天子大臣”,实现自己建功立业的宏伟抱负。总结了历史和人生的履历教训,首创并实践了大隐的处世之道。
小模糊于野,大模糊于市(柿,谐音“市”,柿有代表柿柿快意:上,谐音),散逸洒脱的生活不一定要到林泉野径去才能体会得到,更高层次隐逸生活是在都是繁华之中,在心灵净土独善其身,找到一份宁静。
隐士的三种境界
1、看破人生的人才每每想过隐居的生活。 与世无争,以是有人解甲归田。 这是小隐。
2、隐居在繁盛热闹繁荣的市井中,视他人与喧华于不闻不见,从而得心境的宁静,这是中隐。
3、在朝为官,面对尘世的污浊、排斥,勾心斗角却能保持清净幽远的心境,不与世争,不与世浊,悠然自得的生活,这才是归隐的最高境界,这样的人才是真正的隐士,以是谓之“大隐”
隐柿地处石家庄中心商务区,是石家庄商务金融、文化旅游的核心地域,真真做到了大模糊于市,是每一位有大隐聪慧人的空想聚拢地,来到隐柿寓意着在您事事快意、代表着您的机遇,象征您的奇迹顺利!
隐柿的整体环境别具一格,设有五间品茶坊、五间雅间,每一间品茶坊、雅间都有着不同的寓意
一、品茶坊
1、沐熹: 濯冠沐浴告祭酒,如此珍宝存岂多。逐一唐·韩愈 《石鼓歌》沐字本意指洗澡,取名意为滋润津润、受润泽。取名寓意为明日亲之乐、富余有余、家境殷实之意。喜字本意意为光明,天亮。取名寓意充满希望的未来,出息一片光明.寓意:寓意豪迈不羁、富余有余。
2、有鲤: 谐音有礼逐一《论语·颜渊》:“君子敬而无失落,与人恭而有礼。鲤,锦鲤,祥瑞象征。
寓意: 诸事顺遂。
3、厘奈:毫厘不苟询,隐微常战兢。逐一宋·蔡沈《玉堂真丈索毋自欺斋诗》
寓意:在毫厘之间,雕琢你的美.
4、拾初:如俯拾皆是逐一《诗品·自然》,只要低下头来捡取,到处都是。形容多而易得
寓意:事事快意
5、松柏:岂不罹凝寒,松柏有本性。——出自东汉末年·刘桢
《赠从弟(其二)》
寓意:高远,气壮脱俗
二、雅间
1、璞也:归真返璞。—— 西汉·刘向《战国策·齐策》
寓意:指去掉外饰,规复其自然原始的面貌。享受食材本身的美
味。
2、椿也:椿寿八千春。——唐代·白居易《齐物二首》
寓意:龟龄,象征着幸福美好。每一道菜品都有利于身体康健
3、北极星:为政以德,譬如北辰,居其所,而众星拱之——《论
语》
寓意:引导我们到达目标,也寓意着戴德我们的指路人
4、梨末:银地无尘金菊开,紫梨红枣堕莓苔。一泓秋水一轮月,
今夜故人来不来。——唐· 喻凫《绝句(一作忆朋侪)》
寓意:表达对心中久违朋侪的牵挂,期盼朋侪在此相聚
5、云川:意银河,藻帐越星波,玉饰渡云川。——《事物异名
录·乾象·天河》引明·王微 《七襄怨》诗
寓意:抱负非凡、心怀广阔、出路远大、清阔、秀美、豪迈之意
三、隐柿文化的传承载体分为茶和食
1、隐柿·茶隐柿,溜达人生路,微笑度尘凡,本心如简,亦是清欢,静中无
妄念,少与希望纠缠,度四季,也渡自己,乐享当下,未来可期。
茶,吸天地精华,占尽五行八卦,金木水火土,没有一样他不占。
它受尽人间煎熬,风吹日晒雨淋,末了被铁锅炒被开水泡,这才能泡
出它自己的喷鼻香气,将喷鼻香味送到我们的嘴里。
中国的茶文化源远流长,从文献记载来看,早期的茶叶可能也曾
作为食材入馔;而作为专用饮料,应不晚于西汉。到了魏晋南北朝时,
隐柿厨师长曾学艺于北京饭店,习得一手上乘谭家菜
谭家菜是清末官僚谭宗浚的祖传筵席,因其是同治二年的榜眼,
又称“榜眼菜”谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货
发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍
官府菜,以清淡、精细、用料讲究有名。过去北京官府多,府中
讲求美食,并各有拿手好菜,以招待同寅或比自己职位高的官员。
官府菜又称官僚士大夫菜,包括一些出自满门之家的名菜。官府
菜在规格上一样平常不得超过宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。唐代
黄升“日烹鹿肉三斤,自晨煮至日影下门西,则喜曰:‘火候足矣!'
如是者四十年。”贵族官僚之家生活奢侈,资金雄厚,质料丰硕,这
是形成官府菜的主要条件之一。官府菜紧张分为以下几种:孔府菜、
东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜、段家菜
隐柿·食
食,分为四食
1、段食,即分韶光段用饭,早饭、午饭、晚饭、“夜宵”
2、思食,我们的思想要用饭
3、触食,如来到人间瑶池,我们的身体在接管这里的能量
4、识食,我们的意识形态在用饭
再次向(隐柿•茶舍•餐厅)表示衷心的祝福和崇高的敬意。未来之路,祝愿你们续写传奇,再创顶峰