《报告》自2017年开始出版，每年一版，目前已连续8年。智研咨询研究团队持续跟进大米加工发展进程，总结现状、深化研究、探索规律，《报告》总计13章，从发展综述、发展环境、供需现状、家当链剖析、区域分布、竞争格局、发展趋势等多个方面，通过详确的数据，全面总结和回顾了2023年大米加工行业的新趋向、新亮点，同时对现请安题进行了深度思考，为下一步大米加工行业高质量发展提出了一系列有益的建媾和未来的展望。
大米低级加工是指谷物成品及其低级产品，包括白米、蒸谷米，以及其他大略的过程，如洗濯、去壳、碾磨（或不碾磨）、干燥、分级和包装。及其他食用米制品，并生产稻壳、碎米、米糠等副产品。大米深加工因此大米、糙米、碎米、米糠、稻胚、稻壳等为质料，采取物理、化学、生物等技能，特殊是生物工程、高压、微波、低温、超微粉碎、分子蒸馏、膜技能、超临界萃取等高新技能的运用，生产出了米制品、食品和深加工制品两大类。据统计，2023年我国大米深加工产量为1584.1万吨，需求量为1552.2万吨，市场规模为1463.7亿元。
大米加工行业家当链上游原材料为稻谷以及加工设备等，中游为大米加工制造行业，下贱为餐饮业以及零售等。从国际来看，国际粮价涌现上涨趋势，国际宏不雅观层面粮价由四大粮商掌握，就海内幕况而言未来不存在大幅颠簸的可能性，但是原材料国际市场价格的上涨会在一定程度上构成我国大米加工行业上游行业的风险。城镇化进程的加快与人均可支配收入的提高带动食品消费需求不断增长，同时，随着人们生活水平的提高，消费者对付食品安全、营养、康健、美味的需求也有所提升，对付产品品质和品牌有了一定的追求，从而推动大米加工产品行业规模的持续增长。
海内大米加工生产商紧张有北大荒米业集团、益海嘉里、中粮集团、五丰米业、国宝桥米、江粮集团、苏垦米业、彩桥米业、牧马湖集团等。个中北大荒米业集团因此从事稻谷加工、粮食储备、大米进出口为主，贸易为辅的国家级家当化龙头企业，公司年加工能力150万吨，综合储备能力160万吨，位居国营大米加工行业首位。国宝桥米采取天下最前辈的日本佐竹生产线，拥有国际前辈水平的精制米加工生产线3条，年生产能力30万吨，配置有当代化的大米抛光机、色选机、全自动真空包装机等全套高、尖、新技能设备。苏垦米业现有生产线13条，年稻谷加工能力超过57万吨。粮食烘干线22条，日烘干能力7650吨；总仓储能力42万吨，个中高大平方仓33万吨，配套粮情在线监测、机器透风降水和低温仓储等前辈储粮技能。
智研咨询研究团队环绕中国大米加工家当规模、家当构造、重点企业情形、家当发展趋势等方面进行深入剖析，并针对大米加工家当发展中存在的问题提出建议，为各地政府、家当链关联企业、投资机构供应参考。
数据解释：
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，干系财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股解释书、转让解释书、年报、问询报告等）等威信数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，紧张采访工具有企业高管、行业专家、技能卖力人、下贱客户、分销商、代理商、经销商以及上游质料供应商等；二手资料来源紧张包括环球范围干系行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、剖析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采取的数据均来自合规渠道，剖析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反响了剖析师的研究不雅观点。
智研咨询作为中国度当咨询领域领导品牌，以“用信息驱动家当发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司领悟定量剖析与定性剖析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化剖析，挖掘定量数据背后根因，阐发定性内容背后逻辑，客不雅观真实地阐述行业现状，谨严地预测行业未来发展趋势，为客户供应专业的行业剖析、市场研究、数据洞察、计策咨询及干系办理方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。紧张做事包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业操持书、家当方案等。供应周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变革、投融资概览、市场机遇及风险剖析等。
