作为一家以“农”字品牌为上风、农产品和食品精湛加工为特色的园区,泰兴当代农业家当园区先后得到“国家屯子家当领悟发展示范园”“国家当代农业家当园”两块金字招牌。
近年来,园区践行“争先、领先、率先、优先”担当,确立“鲜食之都”家当发展定位和“长三角之胃”区域发展目标,紧盯鲜食领域头部企业,紧跟食品市场前沿和行业最新动向,敢为人先,积极创新,加快形成“预制菜、卤味、面点、果饮”四大家当集群,努力让园区成为鲜食的天下、天下的鲜食。

大会期间,泰兴当代农业家当园区管委会主任王飞在“康健高端休闲食品”创新论坛上做了题为“鲜食飘喷鼻香 味来可鉴”的30分钟推介,向在场的企业家及专家学者先容了园区优胜的地理区位、完善的根本配套、丰富的农业资源。

“特殊是去年,园区联合中国农业科学院农产品加工研究所举办首届农产品未来加工助力农业屯子当代化论坛暨第三届国家农产品加工家当科技创新同盟年会,联合央视举办全国首届“预制菜争霸赛”总决赛暨颁奖盛典,‘农产品未来加工’这一观点在泰兴首次提出,‘预制菜’这一万亿级蓝海家当从泰兴走向全国。
”王飞说。

当前,园区正加快培植中国农产品未来加工创新研究院,研究院将设置6个专业实验室和3个公共平台,在食品加工高端智能装备、绿色包装、保鲜物流和肉品、果蔬、谷物加工等方面发力,推动技能创新,造就形成新质生产力,踏实推进康健食品家当高质量发展,着力打造全国有名的预制菜家当发展高地。

鲜食之都亮相FHE2024 江苏泰兴加快打造健康食物科技家当园区

大会期间,园区领导还带队稽核了海南食品加工企业及农产品加工贸易冷链物流园项目,并与卖力人就互助模式、运营管理、助企赋能等内容开展了互换。

“2024年,我们将先行先试,拼搏奋进,汇聚顶尖头部配套资源,勾引家当链全链条质态提升,加快打造康健食品科技家当园区和全国农产品未来加工标杆园区。
”泰兴市人大常委会副主任、当代农业家当园区党工委布告王晓云表示。
(刘艳芳)