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啊， recent years (这几年)，发小总是和我抱怨餐饮行业的难做。还说他家饭店每天都在赔钱，辛辛劳苦经营的店面都要倒闭了。每每提及此事，总是眉头紧锁，连口气都变得沉重。要知道，那家店可是他父母留下来的，为了它付出了五年的光阴，承载了无数的梦想与希望。
记得小时候，发小家里开个小吃摊，买卖兴隆，每天忙得不可开交。那时候，他总是骄傲地说：“往后我要开一家大饭店，让所有人都吃到我家的美食！
”如今，饭店是有了，可他却愁容满面。
餐饮行业，哎，真是让人又爱又恨。记得小时候，每次放学和小伙伴们都爱去小吃摊上吃碗热腾腾的混沌，再来根烤肠，那滋味，真是让人回味无穷。那时候，餐饮行业是块喷鼻香饽饽，谁都想分一杯羹。可如今，这行当就像个烫手山芋，谁接手谁遭殃。
有人说，餐饮行业是民生行业，关系到每个人的生活。这话不假，但也得看你怎么经营。有些人，天生便是做生意的料，哪怕行业再难，也能做得风生水起。有些人，则是努力半天，末了血本无归。就像发小家的饭店，倾注了所有，终极还是无法挽救。
你可能会问，到底是什么缘故原由让发小的饭店经营不下去呢？见告你，锅里有盖——老话常说，“病从口入”，现在餐饮行业竞争太激烈，菜色都要搞得五花八门，谁能担保每次都“口入”得不生病？还有那些地段问题，开店要找个利益所，大家都知道黄金地段的店铺租金有多高，这还没算装修、人工等本钱。
发小见告我，饭店倒闭那天，他站在店门口，看着那些曾经熟习的顾客，心里五味杂陈。那些日子，他像个陀螺一样转个一直，忙前忙后，如今却落得个关门大吉的了局。他说，有时候真的想放弃，但想到父母的期望，他又咬牙坚持。
不过话又说回来，人生就像一场戏，有高潮就有低谷。发小家的饭店虽然倒了，但他依然还有重头再来的勇气。就像那句老人言说的：“吃得苦中苦，方为人上人。”毕竟，只有经历过挫折的人，才能更好地欢迎成功。
话说回来，餐饮行业真是太不随意马虎了。前几天我和朋友去用饭，选了一家口碑不错的餐厅，结果等到半小时，饭菜上来的时候却变了味道，连个好心情都泡汤了。后来又试了几家，情形大致如此，不是口味不对，便是做事质量差，要么便是环境不干净。说实话，每次出门用饭都得先在心里默默祈祷：“求求老天，让这顿饭不要吃坏肚子吧！
”
你可能会笑，说我没什么生活履历。我见告你，等到你真正坐在餐饮店老板的位置上，才能明白这行的酸楚苦辣。说实话，我便是个大胃王，但也是那种会去追求每一口饭的美好滋味的人，这切实其实是个奢侈的行为，由于它不仅须要韶光，更须要钞票来支持。
哎，餐饮行业，真是个让人又爱又恨的行业。有人在这里找到了人生的代价，有人在这里赔得倾家荡产。但无论如何，它都是我们生活中不可或缺的一部分。就像那句古话说的：“民以食为天”，吃，永久是我们生活中最主要的事情之一。
以是，发小家的饭店虽然倒闭了，但他并没有放弃。他说，他会重新站起来，连续追寻他的餐饮梦想。而我，也会连续支持他，毕竟，我们都须要一个美好的餐饮环境来享受生活。
末了，我想说的是，无论餐饮行业有多么困难，我们都不能放弃。由于，只有经历过风雨，才能见到彩虹。就像那句名人名言说的：“失落败乃成功之母”，只有经历过失落败，才能更好地欢迎成功。以是，让我们一起为发小加油，为餐饮行业加油，为生活加油！
