中国公民大学餐饮做事中央“客厨RUC”系列活动，旨在通过约请社会、高校餐饮界精英来校互换，丰富校园餐饮文化，提升餐饮做事能力，从而更好地为广大师生做事。
本期大厨
佀传跃，从事餐饮事情19年，善于官府菜、国宴分餐菜，任职北京宴崇文门新天下店厨师长，2024年荣获“莱阳味道杯”全国生态食材美食烹饪大赛特金奖。
本期菜品
萝卜丝烧带鱼
辣炒鸡球
供应数量
萝卜丝烧带鱼（400份）
辣炒鸡球（400份）
供应地点
西区食堂南厅风味RUC窗口
供应韶光
5月8日（周三）中午11:00
综合保障部【温馨人大】新媒体团队
编辑：雨菲
责编：思齐
