婆婆说本日是六月月朔，吃卷卷。一大早遛弯回来就开始和面，开始洗面，婆婆说一贯洗到水清澈了就可以了。看她一遍一遍的洗，觉得这块便是面筋了。洗了得有半个多小时，终于洗出面筋了，水也清澈了。面水等待沉淀，面筋上锅蒸上等待中午摊卷卷。
面水沉淀好了，加韭菜，各种调料，搅拌均匀。婆婆开始摊卷卷了，我先好好看着她做。婆婆说不管做的好不好到什么节气都能吃上什么，让孩子们也知道，这便是传承。我也上手了，一开始做小心翼翼的，特殊慢。婆婆说没事，弄不好弄坏了也是咱们个人吃。是这么回事，大胆的弄。
婆婆一开始还看着我做，后来她就弄别的去了，对我大撒手了。我坚持到末了卷卷摊完了。婆婆用面筋炒了个韭菜。本日家人少，我们开造吧。下期再见。
