位处衡复历史文化风貌区，面积2.68平方公里的天平街道常住居民超过5万人，个中65岁以上老年人占比达三分之一。梧桐树下，对昼夜居住在此的居民来说，除了自带人文历史滤镜的家门口好风景，更离不开实实在在的生活便捷和齐备的民生保障。
复中商场
从外表到内核的焕新
天平街道是东西向狭长地形，上海世博会前夕布局标准化菜场时，广元菜场和复兴中路菜场分别于2008年和2010年在街道西侧和东侧开业，辐射周边15个居民区近3万居民，购菜品需求一贯较为兴旺。但随着市场举动步伐逐渐老旧，环境不如超市菜店、消费体验和综合竞争力不敷等毛病开始显现。
个中，复中商场的老式电表和消防举动步伐均已存在安全隐患，两层高的菜场没有电梯，也让老年居民时常感叹“买菜不易”。广元菜场由于面积不敷800平方米，仅有60余个摊位，选择种类偏少、价格偏贵、室内透风较差、水产摊位常年湿润脏污等问题，加倍影响居民的买菜体验。
广元菜场新增便民做事点 舒抒 摄
广元菜场 舒抒 摄
“菜场手机和wifi旗子暗记不佳，付款时常常要到室外找旗子暗记，像举‘大哥大’一样。”一位居民这样描述在广元菜场的窘境。
广元菜场卖力人、上海铭言企业管理集团有限公司副总经理吴建民坦言，随着城市发展，传统菜场近年来面临“跟不上时期”的隐忧。“但有一点菜场必须要坚守，便是要有温度。”他不雅观察到，随着上海步入深度老龄化，菜场已经成为老年人的新型社交场所，每天去菜场兜一兜、比较菜价、相互互换家里每天吃什么，成为居民退休后的一大休闲选择。
“菜场升级改造不是大略的以新换旧，而是从外表到内核的承旧启新。”天平街道党工委布告曲文倩这样解析市中央便民菜场可以具备的多种“人设”。
两年前，曾采访广元菜场上一轮改造，当时天平街道紧张环绕菜场外的广元路沿街面提升，对沿街商户、店面门头、花箱装饰等进行整修，菜场颜值焕然一新。这次改造，侧重广元菜场内部空间的重整，优化布局摊位，尤其将居民诟病的水产摊位挪至内侧，通过增高柜台挡板来有效阻隔污水飞溅。
广元菜场水产柜台 舒抒 摄
菜场改造前夕，天平街道还多次听取周边居民见地，各位菜场老主顾们也纷纭提出诸多建议，包括菜场装修的材质用料、室内光芒的亮暗、摊位布局等，菜场的改造方案因此几易其稿。
以广元菜场为例，修缮后呈现原木色的摊位柜台，最初方案选取的材料是原木本身，但考虑到木质材料洗濯难度大、有霉变和堕落风险，终极选择了原木色的瓷砖作为台面用料，既保留了简约时尚的视觉效果，也易于后续的掩护保洁。
在广元菜场经营十余年的摊主崔哲 舒抒 摄
聪慧菜场改造则是这次更新的一大亮点。吴建民先容，广元菜场已经嵌入聪慧大屏，并引入统一的聪慧化收银系统。菜场内配备了智能电子秤、农残检测仪器，还与区商务委等干系管理部门实现数据交流共享，让每一台电子秤的动向都实时接入菜场后台系统，动态检测市场动向，保障“菜篮子”稳定供应。
广元菜场聪慧升级
保障民生的底色不变
位于嘉善路和襄阳南路之间的复中商场，不仅是复兴中路周边居民赖以生存的便民菜场，紧邻淮海中路商圈和永康路“咖啡街”的地理位置，也让菜场的客群和功能更为独特。
上海新徐汇菜篮子企业发展有限公司总经理助理陈文华先容，升级后的复中商场，一楼涵盖早餐、熟食、南北货、米面粮油等业态，二楼发卖肉禽蛋菜等农副产品，是范例的业态聚合的标准化菜场。
复中商场 朱亮 摄
居民买菜要上二楼，此前被大家心心念念多年的电梯，就成为此轮复中商场改造的焦点。从天平街道理解到，复中商场所在商务楼共有3部电梯，个中2部由物业供应给3层以上的商务租赁企业WeWork利用。商场所在位置的一部电梯，此前是大楼的备用梯，由于物业费等历史纠葛，始终未投入利用。
这次菜场改造启动后，天平路街道第一韶光上门与物业方沟通，阐发菜场作为便民做事举动步伐的公益性和社会效益，逐步勾引其对物业费收缴做出适当让步。同时，街道积极折衷菜场运营方与物业展开对话，终极匆匆成双方达成共识，对电梯进行了更新掩护，估量1月下旬就可投入利用。
复中商场一楼早餐摊主 舒抒 摄
吴建明表示，市中央风貌区菜场紧张面向周边居民，尤其是中老年群体，但受地理位置和房屋条件限定，绝大多数菜场都紧邻乃至“紧贴”居民区，菜场在保障蔬菜、肉类、水产、豆制品等品类完好的同时，做到经营不扰民，“光有烟火气没有规范，肯定弗成。”
以菜场逐日进货为例，每天清晨5时30分之前，广元菜场各摊位的进货就基本完毕，但此时大部分居民仍在睡梦中。“我们规定摊主进货时不可利用大喇叭、不可大声喧哗，卸货拖车应安装静音轮，不得涌现‘哐当哐当’的噪声。”类似这样细致到车轮子的哀求，让市场与周边居民区常年保持着和谐的相邻关系。
广元菜场保留了鲜花摊位 舒抒 摄
广元菜场一家蔬菜摊位，每天发卖60余种蔬菜 舒抒 摄
复中商场水产摊位 朱亮 摄
这次菜场改造，天平街道还统筹折衷居民多种诉求，推出了平价菜摊，并依托“红蕴天平”民生做事品牌，在各菜场分别约请10余家摊位成为爱心同盟商家，为辖区65岁以上老人供应9折优惠，巩固社区菜场做事保障基本民生的底色。
近年来上海呈现出多座“网红”菜场，新徐汇集团运营的乌中商场、铭言集团运营的延庆路菜场，都是衡复风貌区内的热门打卡点。
在陈文华看来，随着网络购物渠道加倍多元，加之生鲜超市、菜店分流了年轻消费群体，人流量减少给传统菜场带来的不仅是损耗的增长，还有亟待求新求变的鞭策。“这几年菜场改造中都会拓宽走道等公共区域，改变原来紧凑、拥挤的环境，宁肯捐躯一定摊位面积，也要对购物体验进行提升。”
此外，部分菜场正引入肯德基、瑞幸等连锁品牌，打造“社区商业凑集店”丰富菜场业态。广元菜场则与淘菜猫等线上平台展开互助，开拓线上发卖渠道提升菜场营收……“费尽心血”让自己变得更有吸引力的传统菜场，正等待更多市民的考验。
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综合自：上不雅观新闻
编辑：邱彩红
