小渔船海鲜汇馆,粤式海鲜餐厅,味道正宗,价格也没想象得贵!
No.1
环境优雅 匠心设计
➤第一次走进小渔船,就被餐厅新中式的整体设计风格深深打动。一楼大气华美紧张用于接待来宾。右侧是海鲜区。经理见告我们,餐厅有自己的渔船,逐日出海,担保食材都是最新鲜的活海鲜。
二楼小渔船风格的餐厅精细有趣,地上铺满各色鹅卵石,小渔船仿佛正漂浮于海面上。船形餐桌每桌可容纳4-6人,在船上就餐,觉得全身都轻盈了~
渔船两侧的白色纱幔缓缓垂下,与柔和的灯光相呼应,营造出舒适的就餐环境,同时又增加了环境的私密性。
我和朋友就餐的包间位于餐厅三楼,这一层共有18个不同规格的包间。6人台、8人台、12人台,还有一间最大的VIP包间,至少可容纳15人以上。
所有包间没有包间费和最低消费
完美!
➤独具匠心的设计心思:
每个包间的装修风格都不同,又与总体的新中式风格折衷统一。不同造型的吊灯、不同图案的墙壁挂画、不同颜色材质的窗帘以及不同规非分特别形的餐桌座椅、中国水墨画风格的餐具,每一个包间都让民气旷神怡。
➤联席包间与VIP豪华包间:
除了单独的包间外,有两个特色的包间值得一提。VIP豪华包间,里面除了能容纳十几人就餐的区域外,还有多个功能区。适宜家族聚会、宴请;适宜公司部门团建以及商务洽谈等。
▲VIP包间
联席包间是两个相邻包间之间有一扇可以拉开的推拉门,合上便是私密的小包间,打开两屋变一屋方便互换沟通。
适宜生日聚会、家庭聚餐、商务宴请等,当推拉门拉开的瞬间,颇有苏州园林移步换景的意蕴。
▲联席包间
小渔船海鲜汇馆必选情由:
位置优胜!
环境优雅!
包间免费!
停车免费!
广东明星大厨,正宗广东味道!
No.2
广东主厨 隧道滋味
➤当然如果仅仅是环境精细,那坐几分钟就会让人以为徒有其表,精细而美味的菜品才是餐厅灵魂的延续。粤菜“清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻”的特点在小渔船海鲜汇馆的每道菜上表示的淋漓尽致。
-黑松露炒雪花牛肉-
新鲜黑松露搭配鲜嫩多汁的日本入口雪花牛肉,一道顶级却平价的豪华收拾就此出身。爽口甜脆的新鲜蔬菜,随意摆盘也很亮眼。
牛肉用黄油煎炒,再加上黑松露酱汁调味,美味升级,每一口都是至高无上的享受。
-港式深井烧鹅-
皮酥肉嫩的港式深井烧鹅是粤菜中的代表之一,里面的鹅肉紧致鲜美,表面的肉皮喷喷鼻香酥脆,吃起来肉多不腻、浓郁适口。
吃惯了蘸咸面酱的烤鸭,第一次蘸着酸梅酱吃烧鹅,酸甜开胃,切实其实好吃到停不下来!
主厨师傅说餐厅烤制的烧鹅都是正宗广东清远的黑棕鹅,每天新鲜空运到小岛,再由酒店从广州聘请的烧腊师傅精心制作,匠心打造,担保最正宗的广东味道。
-喷鼻香菠咕噜肉-
咕噜肉又叫甜酸肉或咕咾肉,是广东的一道汉族传统名菜,用甜酸汁和猪肉煮成。水果与肉完美搭配,上菜时喷鼻香气四溢,
咕咾肉一定要趁热吃,更脆更喷鼻香。一口菠萝一口肉,别有一番风味~
-辣炒花蛤-
和平时我们用干辣椒爆炒花蛤不同,来自广东的大厨用的是一种特制的辣酱炒花蛤,以是吃上去口感非常绵密。辣味也刚刚好不会有上头的觉得。不爱吃辣的我,也忍不住吃了好多。
险些没有空壳,花蛤肉很饱满,最紧张的是,上好的花蛤,不会吃到小沙粒。
-喷鼻香酥豆豉小黄鱼-
“神仙口味”小黄鱼是我的最爱,也是大部分小岛人餐桌上的常客。
用豆豉入味很搭,酥脆适口的同时还有开胃的浸染,大快朵颐之前来条小黄鱼担保你可以多吃几口肉。
-凉菜佳构三拼-
精细的小凉菜整洁排列在格子里,看一眼就很有食欲。椒麻螺头口感惊艳,麻椒最大程度渗透海螺,又鲜又麻;
凤爪是去骨的,吃上去很方便,蒜喷鼻香浸泡辣而爽;脆皮黄瓜刷新了我对长黄瓜的认知,浸泡腌制后的黄瓜皮脆爽适口,不多吃几口都弗成!
广东菜具有
清、鲜、爽、嫩、滑
等特色
将大略的食材做出别样的精彩
绝对是最广东厨师的看家本领
-生炒菜心-
荤素搭配更康健,美味的荤菜过后就想吃点青菜。生炒菜心简约不大略,清而不淡,鲜而不俗。新鲜、嫩绿的菜心入口清淡,吃上去还有一种暗香。
-橙汁木瓜-
夏威夷木瓜蘸着大师傅精心熬制的浓稠橙汁一同入口,酸甜绵密之感令人顿感舒爽,既康健又美味。吃第二口,酸甜的橙汁在舌尖打转,细品...原来是幸福~
-茶树菇红枣煲老鸭汤-
广东人煲汤一绝,这是公认的,吃粤菜必喝汤!
老火靓汤的出身是韶光的艺术,鸭子、茶树菇、红枣、排骨完美领悟,中小火慢煲三四个钟头,品一口沁人心脾。秋季景象干燥,多喝汤滋补养颜~
-干炒牛河-
提到粤菜必吃主食,干炒牛河首当其冲。听说干炒牛河被认为是磨练广东厨师厨艺的一大测试。
小渔船家的干炒牛河真的是干炒,不加水,只加肉!
一口下肚,能吃到大片牛肉,河粉的口感也和小馆子的不一样,不软塌特殊劲道。一问才得知,河粉是从广东运来的,是用纯米浆制作的,以是口感和普通的河粉不同。
【干炒牛河每天定量】,来自广东的主厨提醒我们,来晚了可能吃不到这道美食。还好这次午餐遇上了,值!
末了,强烈推举一下他们家的鲜榨果汁,全部都是水果鲜榨,不加一滴水。
纯芒果汁口感爽滑,能看到芒果果肉纤维的脉络。加入晶莹剔透的冰块,美味至极!
稠浊了西瓜、菠萝、柠檬、鲜橙等的稠浊果汁,水果天然的甜味溢出舌尖,非常好喝~
➤四五个人吃了两个多小时,十个菜加羹汤大概500元旁边。
以是,真的没有骗大家,小渔船的消费水平真的很平价,没有站在门口看上去“那么吓人”!
本地居民、外地游客,大可放心大胆进门,激情亲切的小哥哥小姐姐会带你进入一个环境幽美的美食天国!
➤餐厅楼下有专属停车场,开车来的朋友们直接停车进店即可!
停车免费哦~
秦皇岛11月的海边
阳光恰好、秋意盎然
清晨出海的渔船已满载而归
海浪上空盘旋的海鸥迎风飞舞
沙滩旁的绿道上有人在闲聊
统统都是最好的样子容貌
转角重逢一间矗立在阳光里的海鲜餐厅
上二楼选一艘“小渔船”坐下
有酒、有肉、有你、有我
Enjoy life, enjoy food
大概这便是生活的意义