我在上海做餐饮,今年真是非同平凡,发生了很多我从业多年也没见过的事情,首先是外地人走了很多,尤其是台湾人,变得相称以前。

我从业十年头一次碰着来应聘的人,学历有专科生、本科生,职业有韩语、设计、司帐,这些人来应聘做事员。

个中有一个三十五六岁的女司帐,来我这应聘做事员,我很惊异,我问她你确定吗?我这里没有很高的职务给你,你的专业该当去财务公司上班!

“她说我找不到事情,我这个年事人家不要”。

开餐饮店的美男老板聊聊2024年上海的几个变革

而学设计的专科生在我的店里做做事员,他学的是平面设计,二十出头的年纪人很上进,是一个专科毕业生,来到上海往后,他本想找一个跟专业符合的公司,他给自己的薪资定位竟然只有3000块就可以,结果应聘了十几家公司,第一轮口试通过了五家,第二轮却全都被刷下来了。

当他找到我的时候,他见告我他现在须要一个过度,由于兜里的钱只够他吃两天的饭,他希望度过这个期间,再去找设计干系的事情,我是一个很感性的人,我就赞许了,让他来我这包吃包住。

今年大学毕业生1179万,这些人进入市场往后,都要找事情,可是今年有很多餐饮、广告公司等企业倒闭了。

第二个件事便是点餐的构造发生了变革,我觉得是在往下走了!
今年我碰着一个老顾客,打呼唤我问他你好久没来了,他跟我说他现在都是自己带饭了,这种事情以前没有碰着过。

我从自己的消费也能觉得出来,我现在穿的还是七八年前的衣服,良久没买新衣服了,倒不是说我差这个钱,而是我从内心的潜意识里就希望省一点,把不必要的开销都砍掉。

现在教诲的本钱很高,我以为省下来的钱可以给孩子多报两节课。

我有个朋友开了九家服装店,一件裙子好几千,普通老百姓是不会买的,属于小众设计品牌,六月份全部关停,把事情的地点搬到了家里,现有的客人已经支撑不起房租了。

以前她的客人一买都是几万块,拿好几套,我说可以把价格降一降,卖的平价一些,但她舍不得老顾客,只管人很少,但还是不舍的贬价。

另一个老朋友也是做服装的,今年跟我说我所有的衣服都是六折,你来买点衣服吧!

还有一个变革便是以前有很多餐饮店都有免费充电的地方,今年很多充电口都堵上了,找不到充电的地方了!