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为有效管理餐饮做事行业，全面规范我县餐饮经营行为，净化市场经营秩序，担保食品安全。石阡县市场监督管理局2024年6月以来持续开展了网络餐饮 随机查 第四期专项活动。本期检讨了餐饮做事单位15家，下达限期责令改正6家，网络平台下架1家，案源线索3家，现将检讨结果 公布如下：
经营地址 ：石阡县泉都街道临江社区鲜花西路73号
上榜情由：
1.后厨加工区域墙面霉斑、三防举动步伐不规范;
2.食品与非食品混放；
3.食材贮存不规范；
4.后厨有鼠迹；
5.预制菜 经营 未明确奉告消费者；
经营地址 ：泉都街道大关社区碧波水岸二排街9号
上榜情由：
1.加工区与生活区混用；
2.质料贮存管理不规范；
3.食品与非食品混放；
4.预制菜经营未明确奉告消费者；
经营地址 ：石阡县汤山街道万寿社区新华街523号
上榜情由：
1.后厨环境杂、乱，后厨设立卫生间；
2.质料贮存管理、设备洗濯掩护不规范；
3.食品添加剂利用管理不规范；
4.加工制作不规范；
5.从业职员康健证过期；
经营地址 ：石阡县泉都街道办事处文笔社区佛顶山南路66号
上榜情由：
1.经营加工区域脏、乱、差、设立卫生间；
2.质料贮存管理、设备洗濯掩护不规范；
3.食品添加剂利用管理不规范；
4.加工制作不规范；
5.生产区、生活区混用；
经营地址 ：泉都街道大关社区实验小学门口1号
上榜情由：
1.后厨环境杂、乱；
2.质料贮存管理不规范；
3.加工操作不规范；
4.后厨加工区域设置洞开式卫生间；
红榜“正向勉励”黑榜“反向约束”，曝光不是目的，通过红黑榜建立起商户主动规范、全民参与监督、随机监督检讨的创新监管模式，持续规范我县入网餐饮经营者经营行为，全力保障群众舌尖上的安全。
