本报讯 以“好山好水好工夫”为主题的2024潮州工夫茶大会近日在广东广州举办，这次大会由潮州市广济农业投资发展集团有限公司主理、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司实行承办，采取“会+展+赛+节”办会理念，旨在集中展示村落庄振兴、茶家当发展成果，推广潮州工夫茶文化。
2024潮州功夫茶大会现场
2024潮州工夫茶大会聚焦潮州工夫茶“和敬精乐”的特点，深挖潮州工夫茶文化脉络，举办了一系列特色文化活动，现场共设置凤凰单丛茶展区、百丛争茗品鉴区、茶文化活动区三大主题展区，共计200个展位。在凤凰单丛茶展区，来自广东省潮州市的60余家茶企，携千余款凤凰单丛茶产品集中亮相，茶用具、茶食品、茶文创产品等干系产品琳琅满目，充分展现了潮州茶家当的发展成果，吸引了浩瀚客商前来洽谈、选购。
现场还举行了“百千万工程”凤凰单丛茶大众品鉴活动暨第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛颁奖仪式，该赛事以“百家茶企、千款产品、万人品鉴”为主题，采取“专家威信评审”与“消费者盲品体验”双重评比办法，选出了30款2024潮州工夫茶大会“最受消费者喜好”的凤凰单丛茶产品，不仅深化了茶文化的交融互鉴，更为茶家当的创新发展注入了新动力。
此外，潮·工夫集“围炉不雅观茶”音乐茶会将于9月6日在潮州举办。这次音乐茶会将环绕潮州工夫茶“和敬精乐”的特点，还原“家门口”喝茶场景，全方位展示“潮州工夫千万家”特色及潮州工夫茶的魅力。
（蒋俊辉）
《中国食品报》(2024年08月22日08版)
(责编：崔丹阳)
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