本报告分为发展概述、运行环境、家当现状、贸易态势、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展计策、家当趋势等紧张篇章，共计18章。涉及蜂蜜产量、市场规模、需求量、入口数量、出口数量、入口金额、出口金额、价格等核心数据。
报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经由详细核实和多方求证，以期为行业供应精准、可靠和有效代价信息！
蜂蜜是蜜蜂从植物花蜜或植物分泌物中采集，并在蜂巢中经由酿造转化后储存的甜性物质，含有丰富的葡萄糖、果糖、酶类、维生素和矿物质，具有丰富的营养代价，是一种天然食品。根据2020年《GH/T18796-2012蜂蜜》国家蜂蜜质量最新哀求，纯蜂蜜分为一级品蜂蜜、二级品蜂蜜，个中修正旧标准中不再以波美度为等级划分。
随着国民生活水平的不断提高以及康健意识的增强，蜂蜜作为一种天然的保健食品，不仅被广泛用于日常饮食中，还常用于中医养生、扮装品、保健品的生产中，尤其是在都邑人群中，蜂蜜因其天然、无添加的属性，被认为是“康健食品”的典范，近年来我国蜂蜜消费较为稳定，基本坚持在30-34万吨之间，2023年我国蜂蜜需求量为31.46万吨，同年产量高达46.35万吨，部分产品紧张用于出口，2023年我国蜂蜜出口量完成15.26万吨。从出口目的地来看，我国蜂蜜紧张出口至英国、日本、比利时、波兰、西班牙等地，2023年上述五个地区蜂蜜出口量占全国蜂蜜出口总量的比例高达72.46%，个中，英国占比最大，高达25.62%，其次为日本和比利时，分别占18.81%和14.89%。
未来，随着消费者对康健食品需求的增长，越来越多的消费者方向于选择有机蜂蜜、无添加蜂蜜和野生蜂蜜等高品质产品，蜂蜜市场高端化趋势愈加明显，此外，蜂蜜的运用领域正在不断扩展，未来蜂蜜产品将连续向多元化方向发展，除了传统的蜂蜜产品，蜂蜜将与其他食品、美妆品和保健品相结合，推出如蜂蜜饮料、蜂蜜护肤品、蜂蜜零食等创新产品。
我国蜂蜜行业家当链较为完全，从上游的蜜蜂养殖到下贱的发卖渠道，每个环节都对行业整体的运营和发展起着关键浸染，行业上游紧张包括蜜蜂养殖、蜂蜜采集、加工设备、包装材料等；中游为蜂蜜加工环节；行业下贱紧张包括阛阓、超市、专卖店及电商等线上线下发卖渠道。
蜂蜜行业是我国目前发展较为成熟、市场化程度较高的传统行业，近年来，我国蜂群数量、蜂蜜产量稳定增长，蜂蜜加工业生产规模不断扩大，呈现浩瀚蜂蜜加工企业，行业竞争愈趋激烈。目前，全国蜂蜜生产企业紧张包括浙山河河恒亮蜂产品株式会社、安徽蜂联生物科技株式会社、江西汪氏蜜蜂园有限公司、北京百花蜂产品科技发展有限公司、新疆天山黑蜂家当株式会社等。
作为一个见证了中国蜂蜜十余年景长的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与蜂蜜行业企业携手共进，供应更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业办理方案，为行业的发展尽绵薄之力。
数据解释：
1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，干系财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股解释书、转让解释书、年报、问询报告等）等威信数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，紧张采访工具有企业高管、行业专家、技能卖力人、下贱客户、分销商、代理商、经销商以及上游质料供应商等；二手资料来源紧张包括环球范围干系行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、剖析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采取的数据均来自合规渠道，剖析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反响了剖析师的研究不雅观点。
智研咨询作为中国度当咨询领域领导品牌，以“用信息驱动家当发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司领悟定量剖析与定性剖析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化剖析，挖掘定量数据背后根因，阐发定性内容背后逻辑，客不雅观真实地阐述行业现状，谨严地预测行业未来发展趋势，为客户供应专业的行业剖析、市场研究、数据洞察、计策咨询及干系办理方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。紧张做事包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业操持书、家当方案等。供应周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变革、投融资概览、市场机遇及风险剖析等。
