比来，天下经济经历了剧烈动荡，疫情的爆发及其颠簸给环球经济秩序带来了显著影响。许多公司选择了大规模裁员，有的乃至裁减了超过70%的员工。大型企业如腾讯、阿里巴巴等也履行裁员操持。
教诲部公布的数据显示，2024届高校毕业生规模估量1179万人，同比增加21万人，高校毕业生的就业压力或将变得更大，就业形势繁芜严厉。
面对如此严厉的就业市场
我们将如何突围
当下，许多年轻人都在探求一条有出息、有发展空间的职业道路。
而在浩瀚的选择中，西点烘焙赛道以其独特的魅力和广阔的发展前景，逐渐受到关注。
那么，为什么在严厉的就业形势下还可以选择西点烘焙赛道？
情由一：西点烘焙行业发展稳定
在环球范围内，烘焙食品因其美味、便捷、康健等上风，深受各国消费者的喜好，吐司、面包、饼干等烘焙食品已经成为人们生活中不可或缺的一部分。随着环球化的发展和人们生活水平的提高，环球烘焙食品的市场规模也在逐年提升。
中商家当研究院发布的《2023-2028年中国烘焙食品行业市场深度研究及投资前景展望专题研究报告》显示，2022年环球烘焙食品市场规模达到4287.8亿美元，近五年年均复合增长率为3.06%。中商家当研究院剖析师预测，2023年环球烘焙食品市场规模将达到4416.2亿美元，2024年将达到4551.3亿美元。
我国烘焙食品需求不断上升，并且呈现多元化发展趋势。近年来中国烘焙食品行业市场规模持续提升，随着人均消费水平的增长及餐饮消费构造调度，烘焙食品市场将持续扩容。
稳定增长与发展的行业带来了巨大的技能人才需求，选择高速发展的烘焙赛道，意味着在就业上有了更稳定的保障。
情由二：政策重视及助力职业教诲
近年来，国家对职业教诲的发展给予了前所未有的重视，坚持就业优先计策，勾引人才运送与家当构造需求匹配。
对付社会人士，政策鼓励企业持续为其供应职业干系技能培训，也鼓励为新业态下的从业职员供应培训与保障；对付在校学生，政策一方面希望提高职业教诲的社会认可度，勾引学生选择职业教诲，另一方面通过推进校企联合，保障在校生的理论技能两手抓。
情由三：市场发展机遇多
专业人才需求大
受多种成分影响，烘焙企业难以吸引到高本色人才，久而久之，专业人才及管理人才的缺少将越来越严重，同时也意味着，对这些人才的需求将越来越大，专业的技能人才将越来越受欢迎、越来越值钱。
创就业灵巧，薪资可不雅观
据市场调查，现在的烘焙师的均匀薪资可达到四千以上。如果是在一线城市，薪资更是能达到万元以上。
学习烘焙西点技能，不仅可以在有名企业、星级酒店就业，还可以选择自主创业。利润高，投资风险小，创业回报高，成功率大。口味好的烘焙店铺，一天的业务额就能达到5000元乃至更高，西点产品的利润率又非常高，一天的收入就十分可不雅观。
写在末了：
无论是兴趣爱好，还是瞄准行业前景想要创就业，泓剑西点随时欢迎你前来咨询学习。
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