在苏州，洞庭山上的碧螺春茶以其独特的喷鼻香气和味道，早已成为这片地皮上不可或缺的一部分。
酷暑酷暑，更有“秋老虎”威力不减，在苏州的大街小巷，人们对付清凉饮品的需求也愈发强烈。近日，一款“荷花碧螺春茶”悄然走红，以其独特的制法和口感，为浩瀚的苏州茶友带来了酷热中的一丝清凉。
荷花碧螺春茶的制作遵照古法，其历史可以追溯到明代，顾元庆在其《茶谱》中详细记载了荷花茶的制法。
而在清代，著名的文学家沈复在《浮生六记》中也提到了荷花茶的制作与饮用，其妻芸娘夏夜置茶于荷花之中，越日清晨取出，以天泉水冲泡，茶喷鼻香荷喷鼻香交织，令人回味无穷。
于荷塘里精心挑选含苞待放或半开的荷花，由于这样的荷花喷鼻香气最为浓郁纯净。将特选的碧螺春茶拨开，置于白布上，然后细致地拨开荷花花瓣，将茶叶小心地置入花心，用麻绳柔柔地扎好，放入水中养起来，确保茶叶在花中能充分沉浸一整夜，越日取出。#搜狐号创作寻衅赛#
茶叶在荷花中自然吸附喷鼻香气，便造诣了一壶“集天地精华”于一身的荷花茶。荷花茶不仅风味独特，更蕴含着丰富的文化意蕴与康健理念。荷花象征着高洁与清雅，茶叶代表着淡泊与宁静，二者相遇，不仅茶汤中融入了荷花的喷鼻香气，更让品茶之人得到了最佳的享受。
苏州本地的茶艺师邹光旗将这款碧螺春茶新喝法的视频发布在网上，热度很高，掀起了茶友们对“原叶茶·新饮法”的极大激情亲切。
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