忽如一夜夏天来

最近的气温直线上升

白天不想出门有木有啊

没想到西园里菜场(鸿桥集贸市场)

无夜市不夏天西园里菜场竟然是个深夜大年夜食堂

晚上满满市井的烟火气

瑞雅大酒店对面的小路进去

路两侧都是各色小吃

由于以前这里有不少工厂

合营工人们的安歇韶光

西园里菜场也变成了一个

少有的“深夜食堂”菜场

老牛炒面店

西园网红老牛炒面,老板灶头就支在店门口,大遑急炒,放糖、酱油和盐等调味全靠一把大铁勺,颠起锅来“哐呛哐呛”热闹得不得了。

面条、米饭就放在灶台边上的红水桶里,市井到了骨子里。

招牌的鸡蛋喷鼻香肠炒面,堆得高高的一大盘子,女孩子两个人吃一份都够了。

夹满满一筷子,镬气十足,酱油面条挂汁软糯,算不上什么珍馐,但便是劳碌一天,饿到前胸贴后背时吃了会知足的味道。

店里还卤着一些鸡爪、鸡腿、豆干,搭搭面,搭搭炒饭,便是丰硕的一顿饭了。

价格:人均20元

业务韶光:10:00—22:00

东北饺子馆

老牛炒面阁下这家门头不起眼的饺子馆,假如没人推举途经一百次小淘姐估计也不会把稳到。
走进门,便是普通的小店配置,不过桌台凳椅都算干净,让人安心不少。

主做手工水饺、冷面、锅包肉,价格诚笃惠了。
饺子是主打,全都是姨妈纯手工擀皮包制作的,每张皮子都是中间厚两边薄,煮熟了之后饺子特殊劲道。

饺子馅儿五花八门,无锡人常吃的玉米肉、白菜喷鼻香菇肉自然没话说,要说最有东北特色的还是酸菜肉和小茴喷鼻香。

酸菜用的是东北发来的白酸菜,酸咸鲜喷鼻香,开胃提神,夏天吃一点也不腻。
茴喷鼻香饺子便是萝卜青菜各有所爱了,有的人受不了那股味儿,有的人越吃越喷鼻香,慎选哦。

15元一份的88凉大冷面(东北话谐音拔拔凉),一筷子凉飕飕的冷面下去,从头爽到脚,东北狠人的夏天来了。

如果你能吃冰,一定要让老板放冰碴子,冒着凉气的特调凉面汤,码上牛肉、水煮蛋、辣白菜、黄瓜丝......一口下去凉到打激灵,酸甜爽快,在酷热的夏天瞬间复活。

价格:88凉大冷面15元、小份饺子10元

业务韶光:9:00—21:00

杂粮煎饼

西园里菜场上做煎饼的摊头有好几家,但买卖最好的就数菜场门口的姨妈这儿,从早到晚,买卖不断,会摆到晚上10点的杂粮煎饼摊,小淘姐也是第一次见。

杂粮煎饼摊每个小区楼下都有,拼的便是原材料和酱。
刚做好的煎饼里生脆生脆的生菜和薄脆一起在嘴里的碰撞,知足感油然而生,涂上姨妈低廉甜头的咸甜酱料,是西园里人吃了十几年的老味道。

加大片里脊也才5元的煎饼,姨妈的量特殊大,煎饼鼓鼓的,拿在手里沉甸甸的很知足。

PS:这里还有厉害的辣条加料哦~

价格:鸡蛋饼光饼3元、烤肠、肉松、辣条、培根1元

业务韶光:5:30—22:00

陕西手工凉皮

杂粮煎饼隔壁的陕西手工凉皮,也是17年的老店了,两家铺子相邻多年,不是亲戚胜似亲人,连门头灯箱都是一起做的。

现在不少摊头的凉皮都是机器制作的,轻微韶光长点就变形软绵绵的,口感偏软不劲道。
这家的手工凉皮,须要经由反复搓揉,再把面一遍一遍的洗出来,光荣透亮,Q弹有嚼劲。

浇上麻汁、醋、蒜水,与凉皮一起拌匀,一份清爽美味的凉皮就“新鲜出炉”啦。

价格:凉皮7元

业务韶光:6:00—22:00

绝地炸鸡 · 秘制鸡锁骨

每家菜场都会有一家做油炸出名的店,什么炸猪排、炸鸡柳、炸鸡腿、牙签肉……西园里的炸物店便是这家秘制鸡锁骨了。

听小伙伴说这家的鸡腿、牙签肉都是正常水平,但是鸡锁骨超级棒,食之无肉,弃之可惜的锁骨炸得比肉还好吃,那必须来试试的哇。

鸡锁骨须要炸两遍,裹粉非常脆,骨头也炸到半酥,最神奇的是吃上去不油腻。
锁骨上的肉收得比较干,吃着有嚼劲,适宜看剧的时候当零嘴逐步吃。

价格:炸鸡锁骨15元/斤(满一斤送半斤)、鸡腿5元/只

业务韶光:14:30—21:30

北京果木烤鸭

菜场里的烤鸭能好吃吗?真的是炭烤吗?

小淘姐特意哀求去后厨一探究竟,这家的确是炭火挂炉烤鸭,鸭子个头不算大,钩子一戳能听到脆皮的“咔嚓”声。

老板娘片鸭子很麻利。

烤鸭20元一斤,半只起卖,鸭子片好,荷叶饼、大葱、烤鸭酱全套配齐,鸭架也帮你打包好回家炖汤。

包好荷叶饼大口咬下,鸭肉和酱汁稠浊的丰富口感全在嘴里融化,金葱解腥,烤鸭肉嫩皮脆~~在菜场烤鸭里算不错的。

PS:把稳烤鸭一定要趁热吃,或者回家加热,不然口感大打折扣。

价格:20元/斤

业务韶光:8:30—22:00(卖完即止)

年夜大好人缘鸭血粉丝

路口的年夜大好人缘鸭血粉丝也是十几年的老店,菜场几次修整都坚持了下来,西园里附近不幼年伙伴第一次打仗鸭血粉丝汤便是吃的这家,已经变成了不少人影象里味道。

10元一碗的鸭血粉丝汤,鸭血给的很足,底下是切碎的鸭肝和鸭肠,量不算大,够一个女生吃饱。

汤底不油腻,鲜美清爽,粉丝有韧性,鸭杂也弄得干净,建议加店里的辣酱和醋吃,味道更棒。

店里还卖带皮锅贴、牛杂粉丝、各色盐水鸭件、鹅翅等~住在附近来吃吃还是不错滴。

价格:鸭血粉丝10元/碗

业务韶光:7:00—19:00

陈大叔牛蛙

没想到吧?牛蛙界的初代网红陈大叔也是从西园里起身的哦,老店装修比不上新店,但味道还是那个味道~

店里的火焰、椒盐、石锅、酸汤牛蛙想必不须要我多先容了,各色炒菜口味也是可圈可点,一波又一波的吃货都是慕名而来~而且一贯业务到凌晨!

价格:人均60元

业务韶光:11:00—13:30、17:00—0:30

老爷叔面馆

老爷叔不在菜场里,导航滴翠路就能找到,环境一样平常,价格倒是很实惠,一到饭点,人流不息。
筷子自取,清汤自盛,店家忙起来是顾不上你的。

后厨待炒的浇头,烟火气满满。

店里大火的虾爆鳝,说实话材料品质平平,特殊是冷冻虾仁,emmm……但厨子还有几分水准,面硬汤浓,洋葱脆而不辣,带一点点甜味。

价格:虾爆鳝15元、青椒肉丝8元

地址:滴翠路72号

业务韶光:业务韶光只到中午13:30,不要扑空

本日晚上

西园里菜场走一个?