40年的沉淀与发展，波波匠酒始终以稳健的步伐，矢志不渝践行“品质+品牌”发展道路。2024年，波波匠酒将更加武断不移地将超级大单品波波匠15打造成为全国高端圈层的有名品牌！
波波匠15的产品打造计策，核心在于对“卓越品质”的不懈追求。波波匠酒深知，唯有卓越的酒体品质，才能赢得消费者的相信与市场的认可。为此，波波匠15在生产过程中严格环绕着“酿、选、储、养、勾”五维一体生产策略，确保每一瓶波波匠15都以卓越品质面向消费者朋友。
01酿：优质基酒是波波匠15卓越品质的根本担保
①核心产区：波波匠酒厂区位于茅台镇酱喷鼻香酒核心产区，有着得天独厚的生态资源与酿酒环境，担保了波波匠15高端酱喷鼻香酒的纯洁血脉。
②优质高粱：波波匠15利用的酿酒质料是贵州黔北特产的红缨子糯高粱。为担保酿造质料的品质与供应，波波匠酒自建万亩高粱基地，从播种到收割，波波匠酒始终参与到高粱栽种庄家的生产过程中，从源头上把控了红缨子糯高粱的品质。
③优质大曲：波波匠15酿造的其余一种质料——高温大曲，波波匠酒也通过投入韶光成本来得到其精良的品质。每一批高温大曲踩制完成后，除了在发酵仓内发酵40天之外，还需放置成曲库内二次发酵至少6个月以上，才能成为一块合格高温大曲。
④传统工艺：波波匠15严守“12987” 传统大曲坤沙酱喷鼻香酿造工艺，恪守酿好每一滴酒的匠心精神，每一个酿造流程都精益求精，进行风雅化酿造基酒。
⑤卫生管理：除了以上酿造好酱酒的要素外，波波匠酒还进行了严格的现场卫生管理。严格做到酿酒现场卫生干净、整洁，防止基酒涌现异杂味、泥臭味等。除此之外，波波匠酒自建洗衣房，并由专人每天清洁酿酒师衣物，担保酿造师穿着整洁、卫生，从细节做好酿造现场的卫生管理!
02选——选酒和盘勾决定了波波匠15高端酱喷鼻香的基因
波波匠酒在全体基酒一年的生产周期内会取7次酒，波波匠15只在这7个轮次的基酒中优中选优挑选25%作为勾调用酒，从根本上就担保了波波匠15有卓越品质的基因。
03储——足年份的储存韶光担保了波波匠15折衷舒适的口感
波波匠15的酒体在经由勾调师精心勾调、反复批驳后，会在陶坛内遵照道法自然、四季变换的规律储存8年以上，让酒体充分领悟，达到“酱喷鼻香突出、陈喷鼻香明显”的特色。
04养——领悟更大比例的15年以上老酒颐养
为了担保波波匠15的卓越品质，波波匠酒在8年以上年份的主体酒中加入了更高比例的15年以上的老酒，用更高年份的老酒来颐养、慢养，让波波匠15的酒体口感更加折衷、醇厚丰满。这也是波波匠15能够跻身高端酱酒的必备条件之一。
05勾——波波匠15是技艺与工匠精神完美领悟
调酒师是酱酒的掌舵者。酱喷鼻香酒品质高低，取决于调酒师的技艺与风致。这就哀求调酒师有匠心的情怀，有完备、科学的勾调系统，有酱酒口感利害的平衡艺术。调酒师技艺与工匠精神的完美领悟，才能够酿造出高端优质酱酒。波波匠15由仁怀市24酱喷鼻香酒评估大师之一的余兴忠大师牵头打造，将生平的履历与心血都融入到了波波匠15之中。
更主要的是，波波匠酒在将波波匠15打造玉成国高端有名品牌的过程中，不仅仅只局限于波波匠15本身的品质打造，还还致力于酱酒文化的传承与创新。
除了积极将酱酒文化、历史文化等与酱酒干系的文化进行宣扬分享。在企业内也大掀“大家讲好企业文化&酒文化”等酱酒文化学习培训之风，力求让波波匠酒人都成为最懂酱酒文化的从业者，让波波匠酒成为酱酒文化的传承发扬者。
波波匠15不仅仅是一瓶酒，更是文化的传承。
2024年，随着波波匠15品质打造逐步迈入新的发展阶段，我们相信波波匠酒也将在高端酱酒市场中书写辉煌的篇章，为消费者带来更多的惊喜和享受。波波匠15，期待与您共同见证品质的力量！
