与餐饮业发展同行，蓝蛙冬季新品抢先看
在2023年，随着餐饮潮流的改造，以及消费者日益增长的用餐需求，蓝蛙秉持着严谨的态度以及创新精神，整年全国各城共开设了90余家新店，包括首家宠物友好的上海玉轮湾店和具有露营风格的天津万象城店，不仅供应了美味的食品，还营造了舒适的用餐环境，以及与当地文化领悟的独特体验。特殊是在杭州和长沙的新店开幕，蓝蛙将城市的烟火气息与国际美食文化完美领悟，同时，在即将到来的2024年，蓝蛙抱有强烈信心，连续开拓新的城市市场。通过在新城市入驻，与当地风味美食、口味完美领悟，不断推出创新产品，由此不断知足并超越顾客的期待。
蓝蛙深知，吸引年轻消费者群体对品牌持续发展至关主要。因此，2024年将特殊关注开拓与年轻人市场需求符合的潮流化产品，无论是在食品创新、餐厅设计还是顾客互动上，都将更加突出时尚、潮流与创意，力求在年轻消费者心中建立独特且吸引人的品牌形象，这些新的考试测验和创新，使其供应独一无二的用餐体验，在这次蓝蛙西餐厅举办的冬季新品品鉴会上，也同时展示了其对付餐饮业趋势的深刻理解和积极适应。这次活动蓝蛙不仅旨在专注菜品口味的升级，同时也在积极迎合行业趋势，持续提升菜品选材康健度，从源头严格把控食品安全，以及其致力于提升顾客体验和个性化做事的承诺。这次品鉴会是蓝蛙品牌层面的一次升维，也是一次多方位、多层次的互动互换。
当美拉德反应碰着喷鼻香料 新菜品开启新元年
这次冬季新品品鉴会以当季热门“美拉德”为切入点与消费者沟通，以相应色系对应不同美食，营造冬日进肉氛围，全新菜品开启2024全新元年。活动上，来宾们将品尝到一系列精心准备的冬季新品，首先是红酒烩羊腿，将经由喷鼻香料腌制的羊腿肉与秘制红酒酱汁完美结合，搭配多种蔬菜和软糯的喷鼻香草土豆球，成为了羊肉爱好者的绝佳选择。其余，意式奶油烩三文鱼配炖饭，以其焦喷鼻香的三文鱼外皮和细嫩的肉质，搭配奶喷鼻香浓郁的意式奶油菠菜酱，为喜好奶油风味的顾客供应了一道口感丰富的美食。而辛喷鼻香牛肉汉堡则以其独特的三重风味——美拉德风味的厚切培根、牛肉肉饼以及喷鼻香酥布里芝士等，知足了食客对浓郁口感和辛辣风味的追求。
除了精选菜品，蓝蛙还推出一系列特色饮品。个中包括暖冬橙喷鼻香威士忌，这款鸡尾酒以橙喷鼻香和威士忌的完美搭配带来温暖醇喷鼻香的体验；榛子风味马天尼，领悟了燕麦植物饮料、伏特加和咖啡甜酒的独特口感；以及蓝蛙招牌热红酒，其橙喷鼻香升级版更加迷人。此外，冬日零酒精系列如怀旧红豆风味暖饮和橙喷鼻香金雀花姜茶，为不饮酒的顾客供应了丰富选择。新鲜活力蔬果昔则为康健生活办法的追求者带来了新鲜的口感。这些创新饮品的推出，进一步丰富了蓝蛙冬季菜单的多样性。
蓝蛙承诺康健与美味，未来餐饮的新方向
在品鉴会的末了阶段，蓝蛙西餐厅重申了其对食品康健和营养代价的不懈追求。这不仅表示在他们对高品质质料的严格选择上，也表示在每道菜品的精心制作和营养平衡上。蓝蛙相信，真正的美食不仅要知足味蕾，更要兼顾康健和滋养。他们承诺，未来将连续致力于研发更多富有创意、营养丰富的菜品，为顾客供应一个既安心又愉悦的用餐体验。这一承诺不仅是蓝蛙对顾客的一份任务，也是其作为行业先锋的一份坚持。
（毛侃侃）
