以大、中型餐饮单位、集中供餐配送企业、集中用餐单位等餐饮做事单位为重点工具,全面推进餐饮做事单位“互联网+明厨亮灶”培植。
力争至2024年底,大型及以上餐饮做事单位、集中供餐配送企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。

同时哀求各地切实加强组织领导,明细任务分工,细化事情举措,健全事情机制,及时组织开展“赣溯源”平台利用、“互联网+明厨亮灶”培植的宣扬培训,进一步提高餐饮做事单位的食品安全意识,增强推进“互联网+明厨亮灶”培植的积极性;建立健全多部门事情折衷机制,形成事情推进协力,及时共同办理事情过程中存在的问题和困难,全力构建“企业自律、群众参与、政府监管”的餐饮食品安全监管社会共治共管新模式,不断增强公民群众的得到感、幸福感、安全感,促进餐饮经济康健发展,掩护消费者食品消费安全,让公民群众吃得明白、安全、放心,实现餐饮高质量发展和食品安全监管水平双提升。

江西省抚州市市场监管局支配推进餐饮做事单位互联网明厨亮灶培植