春意盎然，一款绿色甜品悄然兴起，它便是——抹茶拿铁蛋糕！
不仅颜值高，更是营养与美味的完美结合。
绿色邪术：选用日本入口抹茶粉，每一勺都是满满的春景象息，淡淡茶喷鼻香，清新不腻。
营养加码：新鲜鸡蛋与纯牛奶的完美搭配，供应丰富蛋白质和钙质，康健又美味。
层次丰富：蛋糕体松软细腻，抹茶奶油丝滑喷鼻香浓，每一层都是对味蕾的极致挑逗。
手把手传授教化：
1.蛋糕体准备：1.鸡蛋分离，蛋黄加入细砂糖丁宁至浅黄色。
2.筛入低筋面粉和抹茶粉，轻轻拌匀。
3.蛋白丁宁至硬性发泡，分次加入蛋黄糊中，柔柔翻拌均匀。
4.倒入模具，预热烤箱后，170°C烤制25分钟。
5.抹茶拿铁奶油：1.淡奶油丁宁至六分发。
2.牛奶加热，加入咖啡粉溶解，冷却后与奶油稠浊。
3.取一半奶油加入抹茶粉，调成抹茶色奶油。
4.组装：1.蛋糕冷却后切片，每层涂抹一层原味奶油和一层抹茶奶油。
2.最上层撒上抹茶粉和糖粉装饰。
详细做法在这里♥
它不仅以其深邃的绿色和细腻的口感俘获了浩瀚甜品爱好者的心，更以其独特的营养代价成为康健饮食的新宠。本日，就让我们一同走进这款蛋糕的制作秘境，探索其背后的故事和营养奥秘。
所需材料：
1.精选低筋面粉 100克
2.纯洁抹茶粉 10克
3.纯净细砂糖 80克
4.新鲜鸡蛋 4个
5.温润牛奶 50毫升
6.醇厚淡奶油 200毫升
7.馥郁咖啡粉 5克
8.清澈热水 适量
9.精细糖粉 适量（装饰用）
制作步骤：
1.蛋糕系统编制作：1.将鸡蛋温顺地分离蛋清和蛋黄，保留它们的原始纯净。
2.蛋黄中缓缓加入30克细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变得轻盈而通亮。
3.筛入低筋面粉和抹茶粉，采取切拌手腕，使面糊细腻无颗粒。
4.蛋白分次加入剩余的细砂糖，丁宁至坚挺而有光泽的蛋白霜。
5.将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，犹如云朵般轻轻翻拌，保持空气的轻盈。
6.倒入精心准备的模具，送入预热至170°C的烤箱，烤制约25分钟，直至蛋糕表面呈现出金黄光荣。
7.抹茶拿铁奶油：1.淡奶油被丁宁至六分发，保持其绵密而不失落流动性的状态。
2.牛奶被加热至微温，咖啡粉在个中翩翩起舞，冷却后与丁宁的淡奶油交织成一体。
3.取一半奶油，加入抹茶粉，调制成如春天嫩叶般的抹茶色奶油。
4.组装：1.蛋糕冷却后，犹如对待艺术品一样平常，小心翼翼地切片。
2.每层之间涂抹上一层原味奶油和一层抹茶奶油，层层叠叠，宛如春日的绿意渐次绽放。
3.最上层撒上抹茶粉和糖粉，犹如春雪覆盖在翠绿的叶片上，增长了一份清新脱俗的美感。
营养代价：
1.抹茶：被誉为“绿色的黄金”，富含抗氧化剂，有助于提升身体的免疫力，同时含有丰富的维生素和矿物质，是康健生活的守护者。
2.鸡蛋：被誉为“全营养食品”，供应人体所需的优质蛋白质，以及多种维生素和矿物质，是坚持身体性能的主要基石。
3.牛奶和淡奶油：不仅是钙质的宝库，也是维生素D的天然来源，有助于强健骨骼，同时也是供应能量的优质脂肪来源。
小贴士：
1.抹茶粉的选择至关主要，高品质的抹茶粉能授予蛋糕更加浓郁的茶喷鼻香和鲜亮的光荣。
2.蛋糕体的烤制需密切关注，避免过度烤制，以保持蛋糕的湿润和优柔。
3.奶油丁宁时要节制好机遇，过犹不及，以确保奶油的顺滑和稳定性。
抹茶拿铁蛋糕，不仅是一款甜品，更是一份春日的诗篇。它的每一口都蕴含着春天的活气与活力，让人在品尝的同时，也能感想熏染到大自然的赠送。
营养代价：
1.抹茶：富含抗氧化剂，有助于提高新陈代谢，同时含有丰富的维生素和矿物质。
2.鸡蛋：优质蛋白质来源，含有多种维生素和矿物质，有助于肌肉和神经系统的康健。
3.牛奶和淡奶油：供应钙质和维生素D，有助于骨骼康健，同时也是优质脂肪的来源。
小贴士：
1.抹茶粉的品质直接影响蛋糕的风味，建议选用高品质的抹茶粉。
2.蛋糕体的烤制韶光根据烤箱实际情形调度，避免过度烤制导致干硬。
3.奶油丁宁时把稳不要过度，以免影响口感。
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快来考试测验这款春日限定的抹茶拿铁蛋糕，让你的味蕾和身体都沐浴在春天的温暖中！
