旧调重弹的一句话：“养鱼先养水”，养殖水体环境直接影响水产动物的康健、成长和生产力。如果水质不好，水生物种就会受到应激，免疫力低落，随意马虎传染传染病，导致去世亡，水产养殖中良好的水质管理有助于提高生产力和产品质量。此外，还关系到环境保护和坚持渔业可持续发展。
总之，一句大口语总结：水质的好坏决定了全体养殖的成败！
而水产养殖水质检测，便是确保养殖水产品康健和安全的关键环节，那么它的检测标准、技能规范、监测的方法以及涉及的法律法规都有哪些？下面一起来看看。
01、我国对水产养殖水质标准的法律规定
水产养殖用水应该符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051—2001)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。
《无公害食品淡水养殖用水水质标准》
《无公害食品海水养殖用水水质标准》
水产养殖单位和个人应该定期监测养殖用水水质。 养殖用水水源受到污染时，应该立即停滞利用；确需利用的，应该经由净化处理达到养殖用水水质标准。 养殖水体水质不符合养殖用水水质标准时，应该立即采纳方法进行处理。
经处理后仍达不到哀求的，应该停滞养殖活动，并向当地渔业行政主管部门报告，其养殖水产品按本规定第十三条处理。
02、水产养殖水质监测的频率和方法
衡量养殖鱼池水质好坏的紧张指标有：溶氧值、酸碱度(pH值)、氨氮和亚硝酸盐等。这些指标，养殖户该当常常检讨以检测养殖水体情形，并以此为依据进行水质调控。
因此，养殖单位和个人应定期监测水质，利用的方法从传统履历法、化学法到智能水质监测器不等。
显然传统履历法，养殖职员凭借多年的事情履历，人为地判断水质的各项指标，如鱼类摄食减少，则可能是pH值偏高或偏低，也有可能是氨氮超标；鱼类集中于水面，可能是水中缺氧等。
这些人为的判断只是一个粗略的结果，偏差是相称大。例如投喂饲料、投放药物、自然环境、养殖品种数量的变革等成分，都会造成水质改变，纯挚依赖人为履历的判断，已根本无法知足须要，有时乃至会带来巨大的丢失。
再来说说化学方法，在很多人依赖履历判断水质好坏的时候，采取化学方法检测水质还不被广泛利用，这一方法的最大上风便是检测数据准确可靠，但为什么没有推广运用呢？
有几个方面的缘故原由：
第一，化学方法的检测过程比较繁芜，须要较长的韶光，哀求检测职员具备相称的专业技能，才能准确的检测。
第二，化学法检测都须要取样丈量，而水样采集到实验室时，各项指标都可能已发生变革，因而终极的检测结果已经不是实际水体的数值了。
第三，一些化学方法须要利用仪器进行检测，哀求利用者节制相称的化学知识，如分光光度法利用分光光度仪，滴定法利用的滴定仪等，不是所有人都能够轻松节制的。
随着养殖水平的提高，越来越多的养殖户/企业都开始利用仪器来监测水质。和“人防”比较，智能养殖设备在水产动物病害防治上具有大略易学，灵巧机动，科学高效等优点。
以U鱼智能水质监测为代表的智能养殖装备，拥有了信息化、智能化的先天上风，能在多种养殖模式上的水质监测、自动化作业、数据网络与剖析等环节进行全面水质监测防控。
它是一套能24小时在线精准监测溶氧、水温、pH氨氮、浊度、盐度等24种水体/土壤/大气参数的养殖环境监测系统，并具备数据存储和历史记录查询功能。
可通过在手机App、微信小程序、电脑等终端上岸U鱼聪慧渔业平台，实时查看数据，当数据非常可自动报警，还可联动增氧机实现自动启停。
如今，越来越多的养殖户对鱼病都有了预防的习气和意识，利用智能水质监测设备，进行实时水质在线监控，提高了监测的效率和准确性，也正逐渐成为广大养殖企业和个人的紧张选择。
04、水产养殖水质管理的必要性
根据《2024年水产绿色康健养殖技能推广“五大行动”履行方案》哀求，水产养殖单位和个人应该填写《水产养殖生产记录》记载养殖种类、苗种来源及成长情形、饲料来源及投喂情形、水质变革等内容。
建立真实完全的水产养殖用药记录、养殖生产记录和发卖记录，是否存在发卖尚在休药期内的水产品行为，且《水产养殖生产记录》应该保存至该批水产品全部发卖后2年以上。
据理解，70%以上的水产养殖从业者仍旧利用人工统计办法，很难保障到水产品的可溯源程度，以及实现集中化管理、规范化养殖。
现在，养殖户在手机打开【优鱼优养】小程序，轻松在水产品生产的各个环节（鱼苗、投喂、动保、水质等）如实进行采集、保存、记录追溯信息，告别纸质记录的繁琐事情。
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以上所有水产品生产信息记录的保存期限为2年以上，保障了水产品可溯源，为养殖户/企业水产品质量安全生产保驾护航，重点是免费开放给养殖户利用！
05、总结
综上所述，水产养殖水质检测是一个多方面、综合性的过程，涉及到水质标准的遵守、监测技能的利用、数据记录与剖析等多个环节。
通过合理的水质管理，可以有效地保障养殖水产品的康健和安全，同时促进水产养殖业的可持续发展。
