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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村落姑陈
《1》
又到了赏桂喝茶的光阴。
上一次闻着窗外的桂花喷鼻香入眠，还是在春茶季的时候。
三四月份，景象将热未热，植物们发达成长，福州的四季桂，便选在这时候盛开了第一季的嫩蕊。
每天清晨，不必开窗，便能在满院子的桂花喷鼻香里慵
而傍晚7点，夕阳掉落地平线，天彻底暗下来之后，又是清幽的桂花喷鼻香，在暗夜迷朦间，把初上的华灯映衬得分外妖冶多情。
那幽幽的，偶尔飘来的一丝甜喷鼻香，能让人在那连猫叫声都特殊特殊的春夜，无意间生起许多关于未来的抱负。
那是多么美妙的，东风沉醉的晚上。
而现如今，秋意渐浓，院子里的桂花在沉寂了大半年之后，又再次飘扬出了它的甜美馨喷鼻香。
树梢们跟半年前比较，生得更高更长了，险些要伸进窗台里来，于是，这阵阵喷鼻香氛，便也渐次送进了窗台。
离得更近了，喷鼻香便更浓郁了。
我暗暗祈祷它不要长得太快，还是长到楼上的窗台去——那个假绿本人，肯定会叫物业把这横生的树枝砍掉——以为会挡住寝室的光芒。
上次她叫物业砍掉广玉兰的时候，李麻花已经在嘀咕了，嫌光芒不好干嘛不买高层，只知道陵暴植物。
这一次假如再来伐木樨树，李女侠估计要手撕了这个小绿本。
《2》
熟习太姥山秋白茶的茶友们都知道，强烈光照合成的甜花喷鼻香，是秋季白茶们的标配。
在这当中，又属初秋时令采摘的迎秋白茶，甜花喷鼻香最为浓郁。
切实其实堪称是白茶甜花喷鼻香的代表。
究其缘故原由，在于，迎秋成长的时令，正是福鼎的初秋时节，彼时虽然晚上已经凉了下来，但白天的温度仍旧是极高的。
没有34度也有32度。
白天是肯定要穿短袖的，中午的时候站在山上是肯定要汗流浃背的，如果不防晒第二天肯定手臂和脖子是会泛红的。
那延续了夏天一大半力量的日照强度与日照时长，授予了初秋白茶强大的光合浸染，天生了大量的有机物与芳香物质——列位看官创造没有，花朵们在阳光下花喷鼻香更艳一些？
有了炙热秋阳的加持，迎秋天生了浓郁的，馥郁的，激情亲切旷达的甜花喷鼻香。
是一位像云妹妹那样的爽朗女子。
人未到，声先到。能扮男装，也能绣荷包。
虽然襁褓之中父母违，但还是可以写下豪迈的诗句，经营好仰人鼻息的生活。
湘江水逝，楚云飞。
2024初秋寿眉《迎秋》
【品鉴条记】
干茶：
总体颜色呈五彩色，是秋季北方的原野风光。
叠翠流金，层林尽染，秋色连波，波上寒烟翠。
芽头瘦小，茶梗细而比春寿眉略长，叶片宽圆，叶片略丰硕，蜡质层略厚实。
闻之，有晒干植物的暗香。
第一冲：
揭盖便是馥郁的、鲜妍妖冶似秋阳的甜花喷鼻香，冲人而来。
真的是被它冲到的。
由于，这股子甜花喷鼻香，太浓郁了，太喷鼻香甜了，它像一股浓浓的烟雾，在揭盖的那一刻，便挟带着巨大的冲击力，击穿了你的鼻腔防线。
一瞬间，所有感官全面破防，全线溃退。
尽皆迷失落在这阵浓郁到极致的甜花喷鼻香里，不能自拔，没有了主见。
它就像一朵喷鼻香云，或是一阵喷鼻香雾，轻软似梦，把人包裹在个中，不知今昔是何年。
盖喷鼻香的中调仍旧是这阵子浓郁的甜花喷鼻香，清雅，端淑，不矫情不腻味。
直到尾调，甜花喷鼻香逐渐隐去了，清鲜的植物芬芳才冒出头来。那是太姥初秋微凉的清晨与月夜，所授予茶树们的清冽与清越。
月下微光，清辉皎寒。
汤水是清润的，莹莹素白，有一层优柔的光泽，环抱在公道杯上，像一个轻罗小扇扑流萤的夜里，朦胧的梦幻。
汤中的滋味感是丰泽的。
有鲜爽的植物气息，有悠长的木质喷鼻香调，有淡如月影的花喷鼻香。
清润的柔汤里，这些气息像萤一样浮动，游动，是古代年轻人的恋爱里，最极致的浪漫。
第二冲：
揭盖时，光鲜的草药喷鼻香气飘然而至，在盖喷鼻香的顶心处，形成一个圆形的喷鼻香氛区域，持续性开释着喷鼻香氛。
盖子微凉之后再闻，大约是出汤五六分钟之后，盖上的喷鼻香型变了。
草药喷鼻香如晨雾一样逐渐隐去，而妖冶的甜花喷鼻香正迎着初升的太阳，在盖上袅袅升起，绽放出绚丽喷鼻香氛。
这阵甜花喷鼻香是蕴着阳光而生而长而开放的，因此它的性情里，盈满了阳光的气息，那种骄纵，激情亲切，旷达，浓郁....妥妥是成长在早晚虽凉但白天仍旧酷热的初秋时节的白茶的风骨。
是烈性的女子，如柳如是一样平常，敢爱亦敢恨。
盖子冷却之后，草木喷鼻香盈了起来，是股分不清层次的综合喷鼻香气，有木质喷鼻香，有草药喷鼻香，有当归般的药喷鼻香，有花喷鼻香，有清鲜感。
是晨起林中，薄雾将散未散之时，那股青葱草翠林深的气韵。
汤色在这一冲有了明显的变革，加深了，变黄了，是一股子晶莹的、浓郁的鹅黄。
足见内质的开释正在加剧。
果真，汤水倒入杯中的时候，汤中的柔润度加深了，小汽泡凝集在汤水表层，就那样冻着，任你晃动，它自久久不散。
汤水中的滋味感亦在加强中。
明显可以喝到更加浓郁和更加丰腴的物质，在汤中荡漾。
花喷鼻香，鲜喷鼻香，木质喷鼻香，草药喷鼻香，中药喷鼻香，齐齐聚拢在一起，像大不雅观园里起菊花诗社，莺莺燕燕一屋子，姑娘们都集齐了。
汤中的甜度亦在加强。
在前一冲的物质积累的根本上，这一冲的物质一叠加上去，舌面上立马天生了一层略厚的糖浆似的回甘。
不厚，不硬，不闷，这股甜是透气的，是清爽的，鲜润的，是芳香的。
丰裕着初秋山间的，野花野木气息。
第三冲：
妍丽动人的甜花喷鼻香，再次成为了盖喷鼻香的前调。
在揭盖的时候便浓郁的蒸腾上来，像一朵艳丽的蘑菇云，并在触及鼻腔的时候，向四面八方，弥漫开去，扩展更大的领地。
正由于这股子甜花喷鼻香像广玉兰的花瓣一样厚实，它在盖喷鼻香的前调、中调里，横跨了漫长的十来分钟的韶光，一贯坚挺在霸占着盖喷鼻香的C位。
是一朵永不凋落的塑料花，或是一台事情不止的永动机。
像太阳一样，持续散发着光芒与激情亲切。
难怪它是成长在乍冷犹热的初秋时节的白茶，天生就吸饱了秋的炙热，在大量的光合浸染之下，天生强烈的甜花喷鼻香，便是顺理成章了。
盖子冷后的尾调上，甜花喷鼻香仍旧在，只是比之前调与中调的极盛之时，略有减弱。
像铺天盖地的喷鼻香云里，裂开了几道隙缝，于是给了草木喷鼻香、草药喷鼻香、中药喷鼻香、鲜爽气息以可趁之机。
它们借机探出头来，长成了喷鼻香云里的几朵小小蘑菇。
还是开释着独属于自己的喷鼻香氛。
汤色跟前一冲没有变革，仍旧是清透清亮的深鹅黄，有一种金秋的富余与残酷。
汤水仍旧是莹润的，像大牌扮装品的那种拉丝感，有浓浓的浆在汤水里，以及丰腴的营养物质在个中。
还没喝，就觉得像是面对着一杯熬煮了一个下午的银耳汤，那满满的胶原蛋白，还没喝就已经幸福满溢了。
汤中的滋味感果真是丰腴的。
鲜爽的滋味更浓了，开释得更大量了，甜花喷鼻香也更加大量地落入到了汤水中，妖冶着，喷鼻香艳着，喝一口，便仿佛是进入了一个绮丽的梦。
是月上柳梢头，人约薄暮后。
是昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。
是奴为出来难，教君随意率性怜。
花非花，雾非雾，夜半来，天明去。来如春梦不多时，去似朝云无觅处。
不知道白居易这首词是写给谁的，但在这杯盈满胶质与甜花喷鼻香的迎秋茶汤里，我醉了。
秋梦了无痕。
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小陈茶事村落姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
