来自益禾堂、冰雪光阴、MOMOYO、茉莉奶白、茶主见、挞柠等品牌的10+位分享高朋，用5小时高密度输出，环绕出海方向、供应链搭建、外洋爆品、市场洞察等核心议题，聊透饮品出海。
小会输出了哪些精彩不雅观点？一起来回顾！
咖门
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中国茶饮的未来是环球化
“早出发，更有上风”
进入2024年，中国现制饮品迎来“出海加速”。
当前，出海已成为新茶饮品牌大规模、集体性动作，动作背后是环球化计策。计策开启之际，必须要先读懂“沙场”。
“中国茶饮外洋门店总数已超过1万家”
维益餐饮奇迹部市场经理徐亮华，在现场分享了一组数字：目前，中国茶饮品牌的外洋门店总数已经超过1万家。
维益餐饮奇迹部市场经理徐亮华
比较东南亚市场，欧美市场面临着更大寻衅，也存在更多机遇。很多欧美国家仍勾留在“台式茶饮”阶段，中国新茶饮品牌的渗透率并不高，当地华人、尤其是中国留学生的新茶饮升级需求尚未被知足。
他认为，中国茶饮未来一定会像咖啡一样，在世界各地落地生花。
“5年之内，外洋茶饮市场规模将是海内2倍”
而外洋市场究竟有多大？冰雪光阴环球品牌中央卖力人钟苗力，基于自身品牌的发展现状做了大胆预测，“5年之内，外洋的茶饮规模将是海内市场的2倍。”
冰雪光阴环球品牌中央卖力人钟苗力
茶本身具有环球化属性，能够被外国消费者喜好和消费。当海内品牌带着成熟体系、成熟供应链去外洋，发展速率将非常快。
他还提到，伴随更多品牌走出去，未来外洋市场的竞争压力不会小于海内市场，“早出发更有上风，如果感想熏染到压力再走出去，就晚了。”
“为什么出海？海内太卷，须要新的考试测验”
挞柠创始人谢灿武在谈及品牌出海的缘故原由时坦言，“海内太卷，须要新的考试测验。”外洋市场对海内的大小品牌来说，都是一次重新开始的机会。
挞柠创始人谢灿武
处于不同发展阶段的品牌，出海的任务也不相同，作为中腰部品牌，走出去更多是被动的。“昔时夜家都去外洋开店，想到和做到是两回事，只有具备供应链、本土化产品、履历丰富的外洋团队等核心资源，才能够支撑在外洋造诣一番奇迹。”
首站东南亚：先跑供应链
产品要兼顾色、喷鼻香、甜
“给出海的三个建议：有决心，找对人，本地化”
当下饮品“出海”，首站每每绕不开东南亚。MOMOYO成立不到两年，已在外洋跑出千店，其联合创始人刘振，讲述了品牌的外洋创业史。
MOMOYO联合创始人刘振
他对茶饮出海提出了3个建议：有决心，找对人，本地化。从0到1，每每会面临没货、没人、没证照的窘境。打通质料链路、建立本地团队、完成干系认证，是跑通外洋市场的关键环节。
“只有供应链够稳，品牌在外洋才能走得比较稳”
益禾堂东南亚供应链总监代小鹏，现场分享了东南亚供应链的现状及趋势。
他认为，茶饮出海是通过一片叶子链接天下，中国茶走向环球，是所有茶饮人的任务和责任。
益禾堂东南亚供应链总监代小鹏
但不同国家的食品添加剂哀求、质料资质、物料税收、包括物流周期都存在较大差异。
“如果没有思考清楚为什么要走出去，建议先不要动，如果确定要走出去，建议第一步先搭建供应链，只供应链够稳，品牌在外洋才能走得比较稳。”
“爆品三步曲：颜值、口味、本钱”
酸奶罐罐联合创始人黄启成基于外洋调研，展示了多款东南亚不同国家的代表性饮品，并总结出东南亚爆品的三大特色：色、喷鼻香、甜，即颜值高、喷鼻香气足、风味浓的饮品更具吸引力。
酸奶罐罐联合创始人黄启成
同时他分享了外洋如何打造“爆品三部曲”：一是须要颜值破圈或话题吸引，二是要做到口味惊艳与新奇，三是达到空想的本钱。
“内练功，外进攻”
搭建外洋团队至关主要
“内练功，外进攻，与外洋互助伙伴持续共赢”
探求互助伙伴、加盟商到外洋开店，每每是品牌测试外洋机会的主要路径。在环球快速扩展的茶主见，不到2年在外洋开出1000多家门店。
外洋奇迹部品牌卖力人张振甫总结了两点履历，第一个便是内练功，做强自己；第二是外进攻，扩大版图。
外洋奇迹部品牌卖力人张振甫
他特殊提到，要重视人才的选拔，这个中包括海内和国外两个方向。通过一对一辅导，派内地团队带领当地团队熟习公司的整套运营，再由当地团队接手，能大大减少文化和措辞互换方面的本钱。
“外洋团队，大家都是六边形战士”
茉莉奶白联合创始人&CFO高芸晞，也在分享时表示，开好外洋门店，首先须要一个完全的外洋团队。
茉莉奶白联合创始人&CFO高芸晞
“团队人数或许不多，但个个是六边形战士，对法务法规、税务方案、资金运营做到清晰理解，同时也要具有招商加盟、运营管理的履历。”
开拓外洋市场
如何迈好出海第一步？
饮品出海并非一挥而就。在轰轰烈烈的出海浪潮下，还有不少品牌处在出海预备期，他们都面临着如何选择得当的目标市场，如何制订出海计策的困惑。
在圆桌论坛环节，上台高朋环绕“如何迈好第一步”分享了各自的履历与思考。
柠気创始人黄磊讲述了在布局外洋过程中，喷鼻香水柠檬质料带来的困扰，并表示，“如涉及到用量大的水果，就要考虑本地化。”
唐饮创始人杨子墨认为，兵马未动，粮草先行，办理供应链难题是出海的重中之重。借助前辈履历，可以减少很多试错本钱。
树夏生榨鲜果茶创始人李庆则抛出了一个问题，品牌出海是为了表达自己，还是赢利？“只有为别人创造代价，才有竞争力。”
快乐番薯外洋卖力人王宏燕表示，既然在出海投入了资源，就要争取相应的回报。出海前首先在计策层面要先想清楚，把资源匹配到位。
柠檬向右创始人徐柏鹤，基于此前在名创优品任职时的出海履历，提出出海首先要有靠谱的法律团队，可以做最好的打算，但也要做好欢迎挫败的生理准备。
“饮力出海同盟操持”发布
守望相助、携手提高
走向国际市场，对品牌来说，无疑是繁芜且充满寻衅的过程。
为了让饮品人出海少走弯路，咖门在小会现场发布了“饮力出海同盟”公益操持。
咖门首席运营官李笑凡表示，希望聚拢更多企业力量，搭起饮品出海的互助互助平台，实现同盟企业之间信息互通；让品牌、供应链、当地资源之间更高效地对接；也会开展出海研究，帮助企业洞察外洋市场最新趋势。
为了让同盟成员彼此相互赋能，产生更大的代价，希望更多有条件、有能力的企业成为“饮力出海同盟”的一员，“在出海的路上，大家守望相助、携手提高”。
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